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1. 杏鲍菇切片,不用太薄。
2. 鲍鱼汁 蚝油 酱油 老抽 盐 姜片 水调好汤,味道根据自己口味调。
3. 放入杏鲍菇煮 煮至入味熟透。
4. 煮好后马好形状。
5. 鲍汁 蚝油 酱油 糖 水熬汁。
6. 淀粉调成水淀粉。
7. 给刚才的汁勾芡。
8. 均匀的浇在做好的杏鲍菇上。