红椒皮蛋

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浩轩and馨瑶

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食材

皮蛋
红椒
盐
花椒油
生抽
醋
味精
香油

步骤

红椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>剥皮放到盘里，红椒剁成小块撒在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>四周。

1. 皮蛋剥皮放到盘里，红椒剁成小块撒在皮蛋四周。

红椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>放在一起调匀。

2. 花椒油，生抽，醋，味精，盐，香油放在一起调匀。

红椒皮蛋,倒上调好的料汁拌匀即可。

3. 倒上调好的料汁拌匀即可。

红椒皮蛋,皮蛋切成块拌着吃味道更好。

4. 皮蛋切成块拌着吃味道更好。

小贴士

选购松花蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。
品质好的松花蛋颤动大，无颤动松花蛋的品质较差。

菜谱创建于:2015年05月19日 22:06

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