焖猪手

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食材

猪手适量
姜片 4片
盐适量
酱油适量
清水适量
白酒适量

步骤

焖猪手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>出水，捞出，冲洗

1. 猪手出水，捞出，冲洗

焖猪手,猪手进瓦煲，加油，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>，加清水没至猪手一半，大火煮开，转小火焖至收小汁。

2. 猪手进瓦煲，加油，盐，酱油，姜，白酒，加清水没至猪手一半，大火煮开，转小火焖至收小汁。

小贴士

过程中，要15分钟搅拌一次，避免粘底

菜谱创建于:2015年05月22日 12:36

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