香芹回锅肉

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食材

五花肉300克
红尖椒5个
芹菜200克
豆瓣酱适量
生姜
生抽适量
葱

步骤

香芹回锅肉,先将五花肉煮熟、捞出用清水冲洗干净切片，芹菜切去根部去叶子洗净，切成2厘米长的段，红尖椒切丝、豆瓣酱剁碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段。

1. 先将五花肉煮熟、捞出用清水冲洗干净切片，芹菜切去根部去叶子洗净，切成2厘米长的段，红尖椒切丝、豆瓣酱剁碎、生姜切丝、葱切段。

香芹回锅肉,热锅内放入少许油、下入五花肉、将五花肉煎至两面微黄。

2. 热锅内放入少许油、下入五花肉、将五花肉煎至两面微黄。

香芹回锅肉,下入生姜、红尖椒、豆瓣酱，炒出辣味。

3. 下入生姜、红尖椒、豆瓣酱，炒出辣味。

香芹回锅肉,放入芹菜，炒两分钟左右。

4. 放入芹菜，炒两分钟左右。

香芹回锅肉,下入适量的盐、葱段，加入一小勺生抽炒匀即可。

5. 下入适量的盐、葱段，加入一小勺生抽炒匀即可。

菜谱创建于:2015年05月23日 22:00

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