自制辣白菜冷面

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食材

冷面一人份
冰镇冷水适量
盐适量
味精少许
冷面调理粉包两包
蒜一瓣
白糖少许
醋适量
酱油少许
辣白菜少许
黄瓜少许

步骤

自制辣白菜冷面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 541'>冷面</a>调料包打开加入适量水，再加入蒜末，适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调匀后，放入冰箱中，镇一会。

1. 将冷面调料包打开加入适量水，再加入蒜末，适量盐，酱油，醋和白糖，味精调匀后，放入冰箱中，镇一会。

自制辣白菜冷面,将提前泡好的冷面，放入热水中煮3分钟左右，取出。用冷水冲凉后，从一边卷起，放入碗中。

2. 将提前泡好的冷面，放入热水中煮3分钟左右，取出。用冷水冲凉后，从一边卷起，放入碗中。

自制辣白菜冷面,加入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2863'>辣白菜</a>。

3. 加入切好的黄瓜丝，辣白菜。

自制辣白菜冷面,加入镇好的冷面糖即可。

4. 加入镇好的冷面糖即可。

小贴士

冷面汤可以根据自己口味，调成酸甜口，或者咸口的都可以。

菜谱创建于:2015年05月23日 22:43

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