肥牛金针菇番茄汤

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食材

肥牛片
番茄
金针菇
姜丝

步骤

肥牛金针菇番茄汤,超市买来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11714'>肥牛片</a>，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净切块

1. 超市买来的肥牛片，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，番茄洗净切块

肥牛金针菇番茄汤,炒锅里倒适量油，先爆香姜丝，然后再下番茄炒，炒到出汁变软后加适量水大火烧开，然后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>和肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅

2. 炒锅里倒适量油，先爆香姜丝，然后再下番茄炒，炒到出汁变软后加适量水大火烧开，然后下金针菇和肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅

小贴士

肥牛焯水的时候稍微烫一下即可，不要煮太久以免口感过老

菜谱创建于:2015年05月25日 18:44

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