辣椒小鱼干
妹妹送的小鱼干，我要把它变成美食！
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食材
- 小鱼干 70克
- 辣椒 一把
- 蒜头 几瓣
- 姜 一小块
步骤
1. 小鱼干放清水浸泡2小时后洗净沥干备用！
3. 锅烧热加入菜籽油烧开、放入沥干的小鱼干、放入姜片、米酒、盐翻炒、待小鱼干变金黄色时加入味极鲜酱油、加入蒜片、辣椒碎翻炒、再加点清水点下，烧开即可出锅！
小贴士
- 我的小鱼干晒的很干，所以要泡这么久，如果你们买的不那么干，时间可减少！
菜谱创建于:2015年06月05日 02:48
