爆炒蛤蜊
蛤蜊 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。想减肥人群或是肥胖者可食用。
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食材
- 蒜苗香菜辣椒和蒜 适量
- 蛤蜊 1斤
步骤

1. 蒜苗香菜剁末。辣椒和蒜切片,蛤仔洗干净

2. 热锅放多点油爆香蒜和辣椒

3. 倒入蛤仔大火翻炒 炒到蛤仔一个个的开口

4. 放一勺盐和五香粉翻炒入味 倒入蒜苗香菜末 翻炒即可出锅了
菜谱创建于:2015年06月08日 15:21