炸瘦肉片

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虎妈，今天吃啥子菜

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食材

瘦肉
盐
鸡蛋
生抽
番茄酱
面粉
面包糠
胡椒粉轻轻

步骤

炸瘦肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片，在用刀轻轻剁肉，但要小心不要段开，

1. 瘦肉切片，在用刀轻轻剁肉，但要小心不要段开，

炸瘦肉片,在用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，拌匀称，在用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>粘满，

2. 在用盐，生抽，胡椒粉，拌匀称，在用面粉粘满，

炸瘦肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打一个，拌好备用，用粘好的肉片，在粘一次<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，然后倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>到盘里，粘好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，在粘<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，备用

3. 鸡蛋打一个，拌好备用，用粘好的肉片，在粘一次鸡蛋，然后倒点面包糠到盘里，粘好鸡蛋，在粘面包糠，备用

炸瘦肉片,热锅放油，油到七成热就可以了，把粘好的肉片炸上，小心油炸，炸到金黄，捞出放盘，全部炸好了，在一起倒入油锅，快速翻炸一下，变深金黄色就可以了，记得第二次炸开小火，

4. 热锅放油，油到七成热就可以了，把粘好的肉片炸上，小心油炸，炸到金黄，捞出放盘，全部炸好了，在一起倒入油锅，快速翻炸一下，变深金黄色就可以了，记得第二次炸开小火，

炸瘦肉片,炸好的肉片，切条，摆盘，在上面加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>就可以了，孩子们很喜欢

5. 炸好的肉片，切条，摆盘，在上面加点番茄酱就可以了，孩子们很喜欢

菜谱创建于:2015年06月16日 20:04

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