培根炒芦笋

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食材

芦笋 250克
培根适量
胡萝卜适量
蒜一瓣

步骤

培根炒芦笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>斜切，长度随意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切小片，蒜切末

1. 芦笋斜切，长度随意，胡萝卜切小块，培根切小片，蒜切末

培根炒芦笋,锅里烧开半锅水，加一点油一点盐，把切好的芦笋和胡萝卜放进去焯30秒，捞出沥干水备用

2. 锅里烧开半锅水，加一点油一点盐，把切好的芦笋和胡萝卜放进去焯30秒，捞出沥干水备用

培根炒芦笋,锅里放油，培根炒香，加入蒜头爆香，倒入芦笋和胡萝卜翻炒，放入盐和鸡精调味，继续翻炒一下就可以出锅了

3. 锅里放油，培根炒香，加入蒜头爆香，倒入芦笋和胡萝卜翻炒，放入盐和鸡精调味，继续翻炒一下就可以出锅了

小贴士

焯过水的芦笋很容易入味，翻炒一下就可以

菜谱创建于:2015年06月17日 00:02

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