绿豆百合煲老鸽

绿豆百合煲老鸽

夏天汤水,有清热排毒的功效,暗疮多的人士不妨一试哦,好有效的。

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食材

  • 老鸽1只
  • 瘦肉250克
  • 瑶柱适量
  • 绿豆100克
  • 百合30克
  • 陈皮1/4个
  • 蜜枣2个

步骤

绿豆百合煲老鸽,将老鸽洗净斩件,瘦肉洗净切块

1. 将老鸽洗净斩件,瘦肉洗净切块

绿豆百合煲老鸽,备齐汤料

2. 备齐汤料

绿豆百合煲老鸽,绿豆、百合、陈皮需预先浸泡,老鸽、瘦肉飞水备用。

3. 绿豆、百合、陈皮需预先浸泡,老鸽、瘦肉飞水备用。

绿豆百合煲老鸽,汤料与10碗水齐放瓦煲,开火,待沸腾后落老鸽和瘦肉,大火滚30分钟后改中火煲1小时,浓浓的老鸽汤就可以出锅啦。

4. 汤料与10碗水齐放瓦煲,开火,待沸腾后落老鸽和瘦肉,大火滚30分钟后改中火煲1小时,浓浓的老鸽汤就可以出锅啦。

小贴士

  1. 一定要选购老鸽(鸽龄一年以上)方有效哦。
  2. 可以添加海带。
菜谱创建于:2015年06月23日 17:45

应季菜肴

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