糖醋里脊
56 菜谱
24 粉丝
59 关注
食材
- 猪里脊肉 400克
- 芹菜 一根
步骤
1. 里脊肉洗净，切成厚片，再切成肉段，放入少量的盐，胡椒粉，料酒，一个鸡蛋清，适量的淀粉腌制
2. 锅中放入油，多一点，油烧热，一根一根下入，炸到表面金黄，捞出，等油再次热的时候再下入肉条，复炸一下，捞出，拎干油
3. 锅中留少量的油，下入番茄酱，一勺醋，两勺糖，半小碗水，烧开，放入水淀粉，下入肉条，撒上一些芝麻，出锅
4. 芹菜切段，焯水，捞出，拎干，摆盘放下面，上面放上里脊肉
菜谱创建于:2015年06月24日 17:30
