肉末巧克力苦瓜

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食材

瘦肉四两
苦瓜一根
盐
鸡精
生抽
巧克力酱

步骤

肉末巧克力苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切末剁碎，加入少量盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，拌匀称，腌半小时

1. 瘦肉切末剁碎，加入少量盐鸡精，拌匀称，腌半小时

肉末巧克力苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗干净，切节，在取出子，取干净，锅里煮水，煮沸了放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>，在放少量盐，都到颜色很亮就捞出，煮好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>拌一点蜜糖，备用

2. 苦瓜洗干净，切节，在取出子，取干净，锅里煮水，煮沸了放苦瓜，在放少量盐，都到颜色很亮就捞出，煮好的苦瓜拌一点蜜糖，备用

肉末巧克力苦瓜,热锅下油，小火放肉炒散，在开中火，翻炒会，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，少量盐，鸡精，翻炒，在加水（水里加入淀粉，）煮开了加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9380'>巧克力酱</a>，翻炒，多加点，试一下香了，就装碗，备用

3. 热锅下油，小火放肉炒散，在开中火，翻炒会，加生抽，少量盐，鸡精，翻炒，在加水（水里加入淀粉，）煮开了加入巧克力酱，翻炒，多加点，试一下香了，就装碗，备用

肉末巧克力苦瓜,把拌好的苦瓜，放盘，摆好，在用小勺，铲肉酱放苦瓜里，留点汁不要倒入，在放蒸锅，蒸上四五分钟，取出，在倒入肉汁就可以了，甜甜的，香香的

4. 把拌好的苦瓜，放盘，摆好，在用小勺，铲肉酱放苦瓜里，留点汁不要倒入，在放蒸锅，蒸上四五分钟，取出，在倒入肉汁就可以了，甜甜的，香香的

菜谱创建于:2015年06月24日 19:36

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