风味秘汁土豆

风味秘汁土豆

四个三乘以二

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食材

土豆
葱
姜
蒜
红尖椒
淀粉
白糖

步骤

风味秘汁土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切条备用

1. 葱姜蒜切末，红尖椒切圈，土豆去皮切条备用

风味秘汁土豆,料汁：适量的生抽，香醋，耗油，淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，清水搅拌均匀

2. 料汁：适量的生抽，香醋，耗油，淀粉，白糖，清水搅拌均匀

风味秘汁土豆,锅中注入清水，加入适量盐烧开，下土豆条煮至9成熟，捞出沥干水分

3. 锅中注入清水，加入适量盐烧开，下土豆条煮至9成熟，捞出沥干水分

风味秘汁土豆,锅入油烧热，爆香姜末，蒜末，葱白，倒入土豆条煎一会

4. 锅入油烧热，爆香姜末，蒜末，葱白，倒入土豆条煎一会

风味秘汁土豆,淋入料汁，加入尖椒圈焖煮一会，大火收汁，出锅撒上葱花即可

5. 淋入料汁，加入尖椒圈焖煮一会，大火收汁，出锅撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年06月28日 19:37

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