辣炒花蛤

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食材

花蛤 500克
葱一根

步骤

辣炒花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>放在加盐的水中浸泡2个小时，如果买来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>吐的脏东西比较多，要多换几次水

1. 花蛤放在加盐的水中浸泡2个小时，如果买来的花蛤吐的脏东西比较多，要多换几次水

辣炒花蛤,锅中的开水煮开，放入一些黄酒，下入花蛤，花蛤开口后捞出，不要煮太久，拎干

2. 锅中的开水煮开，放入一些黄酒，下入花蛤，花蛤开口后捞出，不要煮太久，拎干

辣炒花蛤,锅中放入少量的油，加入两勺辣酱，炒出红油，放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，爆香，倒出花蛤加入两勺糖，适量的盐，一勺生抽，一勺料酒，翻炒，放入香油，装盘

3. 锅中放入少量的油，加入两勺辣酱，炒出红油，放入切好的葱花，爆香，倒出花蛤加入两勺糖，适量的盐，一勺生抽，一勺料酒，翻炒，放入香油，装盘

菜谱创建于:2015年07月01日 19:09

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