花胶银耳羹

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食材

银耳 2朵
花胶 20克
红枣 5颗
冰糖适量

步骤

花胶银耳羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3'>花胶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>提前泡发洗净，放入炖盅

1. 花胶、银耳提前泡发洗净，放入炖盅

花胶银耳羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>切开两半（可不切）
加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>一起放入炖盅内，加水至8分满

2. 红枣切开两半（可不切）加冰糖一起放入炖盅内，加水至8分满

花胶银耳羹,炖锅注入适量的水，按炖汤键，时间4小时，时间到了即可

3. 炖锅注入适量的水，按炖汤键，时间4小时，时间到了即可

小贴士

这一炖盅是1-2人的量，用隔水炖能更好的锁住营养不流失，反正炖盅可以预约，晚上睡前准备预约，第二天起来就可以吃了，还是温的哦。
小花胶的提前三四个小时用温水泡发，大花胶要提前一夜泡发，这样更好。

菜谱创建于:2015年07月02日 16:58

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