宝宝食谱～美味小丸子

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柒紫陌

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食材

瘦肉末
莴笋叶
盐
生抽
生粉

步骤

宝宝食谱～美味小丸子,瘦肉剁成末

1. 瘦肉剁成末

宝宝食谱～美味小丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2627'>莴笋叶</a>切小段，尽量切小，切好后再横着切几刀

2. 莴笋叶切小段，尽量切小，切好后再横着切几刀

宝宝食谱～美味小丸子,加入生粉、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀

3. 加入生粉、盐、生抽拌匀

宝宝食谱～美味小丸子,加入菜末搅拌

4. 加入菜末搅拌

宝宝食谱～美味小丸子,锅中水沸腾就可以开始下丸子了，大人吃可以做大一点，宝宝吃可以做小一点

5. 锅中水沸腾就可以开始下丸子了，大人吃可以做大一点，宝宝吃可以做小一点

宝宝食谱～美味小丸子,全部下完后盖上盖子煮三分钟

6. 全部下完后盖上盖子煮三分钟

宝宝食谱～美味小丸子,成品图

7. 成品图

小贴士

生粉即是红薯粉
莴笋叶煮出来的丸子放一会儿就会变黑，属正常现象，可用其他菜叶代替
个人喜欢用生抽，因为生抽味鲜，老抽色浓
因为是晚上拍摄，灯光问题比较黑，不要介意

菜谱创建于:2015年07月03日 13:24

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