彩蝶卷

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碰碰的美食

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食材

牛油果 0.5个
熟白虾 5片
鳗鱼 5片
海苔片半张（标准寿司海苔片） 0.5张
寿司饭 100克
炸白虾 1只
蟹肉沙拉碎 30克

步骤

彩蝶卷,先把海苔片半张放在寿司链上放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5188'>寿司饭</a>，然后翻面。

1. 先把海苔片半张放在寿司链上放上寿司饭，然后翻面。

彩蝶卷,海苔面放在炸虾和蟹肉碎，卷起正方寿司形状

2. 海苔面放在炸虾和蟹肉碎，卷起正方寿司形状

彩蝶卷,在寿司饭一面依次放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 369'>鳗鱼</a>煮熟白虾片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>

3. 在寿司饭一面依次放上鳗鱼煮熟白虾片牛油果

彩蝶卷,再用保鲜膜包裹起来，用寿司帘压成形。

4. 再用保鲜膜包裹起来，用寿司帘压成形。

彩蝶卷,最后根据美感创意切开摆盘即可

5. 最后根据美感创意切开摆盘即可

小贴士

牛油果市场可买到

菜谱创建于:2015年07月03日 15:51

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