虫草花排骨汤

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l太阳花

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食材

虫草花一小撮
大排一根
红枣 2颗
沙姜 1块
干香菇 2个
枸杞 10粒
酒
盐
味精

步骤

虫草花排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 440'>大排</a>提前泡水一个小时，把血泡出来可以有效得去除腥味，如图把菇和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>泡软，姜洗净拍碎，

1. 大排提前泡水一个小时，把血泡出来可以有效得去除腥味，如图把菇和虫草花泡软，姜洗净拍碎，

虫草花排骨汤,如图烧水放大排和姜下去，煮开，放3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>，再煮一会关火，把骨头和姜夹出来，把水倒掉另弄一份水烧开，把骨头放进去熬1个钟，加3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>！

2. 如图烧水放大排和姜下去，煮开，放3勺酒，再煮一会关火，把骨头和姜夹出来，把水倒掉另弄一份水烧开，把骨头放进去熬1个钟，加3勺酒！

虫草花排骨汤,如图弄好之后取几块骨和姜分别放到2个炖盅里，加上骨头汤水

3. 如图弄好之后取几块骨和姜分别放到2个炖盅里，加上骨头汤水

虫草花排骨汤,如图加上泡好得虫草花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>炖2个钟！加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>！美味的汤是要慢慢炖出来的，不要急！

4. 如图加上泡好得虫草花，干香菇，红枣，枸杞炖2个钟！加入盐，味精！美味的汤是要慢慢炖出来的，不要急！

小贴士

如果不用炖盅炖的朋友，直接把骨头熬一个钟之后，把所有的材料（直接放锅里熬虫草花香菇红枣加一倍）全部倒到熬好的汤里面再熬一个钟即可！
记得泡血水，还要煮一边过水，这样就不腥了

菜谱创建于:2015年07月11日 21:27

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