皮蛋豆腐

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食材

内酯豆腐 1盒
皮蛋一只
榨菜一包
盐
葱花
香油
香菜
鸡精

步骤

皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>豆腥味淡所以不绰水，所有辅料切末备用

1. 内酯豆腐豆腥味淡所以不绰水，所有辅料切末备用

皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末一次扑在豆腐上然后撒上少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，炒锅放入底油油温开后倒入葱花后立即关火淋油在豆腐上，再滴入两滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即食。

2. 榨菜末、皮蛋碎、香菜末一次扑在豆腐上然后撒上少许盐和鸡精，炒锅放入底油油温开后倒入葱花后立即关火淋油在豆腐上，再滴入两滴香油即食。

小贴士

根据个人口味还可以加入虾皮

菜谱创建于:2015年07月12日 16:43

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