烩三鲜

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食材

鲜虾少许
莴笋少许
鹌鹑蛋少许
肉皮少许

步骤

烩三鲜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>切成滚刀块备用

1. 将莴笋切成滚刀块备用

烩三鲜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 433'>肉皮</a>切块

2. 肉皮切块

烩三鲜,虾清洗干净备用

3. 虾清洗干净备用

烩三鲜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煎成荷包蛋形状备用

4. 将鹌鹑蛋煎成荷包蛋形状备用

烩三鲜,锅烧热，加入油放葱姜煸炒一下放入虾，炒至虾变红后加入莴笋和肉皮翻炒片刻加入少许料酒，加入鹌鹑蛋，放入少许鲍鱼汁，少许盐，加入适量水烧开，焖至一会后盛出装盘。

5. 锅烧热，加入油放葱姜煸炒一下放入虾，炒至虾变红后加入莴笋和肉皮翻炒片刻加入少许料酒，加入鹌鹑蛋，放入少许鲍鱼汁，少许盐，加入适量水烧开，焖至一会后盛出装盘。

菜谱创建于:2015年07月17日 15:38

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