沙茶面
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食材
- 食材 沙茶酱
步骤
1. 1号锅内放水煮沸，加入白砂糖、沙茶酱、沙茶辣、牛奶、花生酱，小火煮一个小时。（之后放盐，放入豆腐块、猪血块，沸腾后，尝试味道，再根据情况放上述食材，调到自己喜欢的口感）
2. 将肉洗净切丝，鸭腱切片，肉丸洗净，另取二号锅分别炒制入味，装盘备用。
3. 在锅内放水煮沸，将豆芽、面过水捞下，出锅放碗内。
4. 将入味的上述食材放在面上，倒入一号锅中的汤汁即可！
菜谱创建于:2015年07月18日 17:19
