丝瓜老蛏汤

丝瓜老蛏汤

蛏和丝瓜都是凉性食材，适合夏天食用。

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食材

老蛏一斤
丝瓜一条
生姜四五片
盐适量
鸡精适量

步骤

丝瓜老蛏汤,老蛏用盐水浸泡一个小时，冲洗干净沥水备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮洗净切长方形片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

1. 老蛏用盐水浸泡一个小时，冲洗干净沥水备用，丝瓜去皮洗净切长方形片，生姜切片

丝瓜老蛏汤,热锅放少许油，放入姜片炒一下，加入一大碗水烧开，放入老蛏煮一分钟，加入丝瓜煮五分钟，调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可

2. 热锅放少许油，放入姜片炒一下，加入一大碗水烧开，放入老蛏煮一分钟，加入丝瓜煮五分钟，调入盐和鸡精即可

丝瓜老蛏汤,装盘上桌，开动啦，先喝一碗鲜美的汤，真的好满足

3. 装盘上桌，开动啦，先喝一碗鲜美的汤，真的好满足

小贴士

盐最后加是为了丝瓜煮了不会黑
做这道汤尽量少放油，越清淡越好喝

菜谱创建于:2015年07月24日 00:44

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