草菇香煎鳕鱼

草菇香煎鳕鱼

鳕鱼脂肪含量低，适合喜欢低热量的人

蓝Big彤

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食材

鳕鱼
草菇
酱油
砂糖
玉米粉
鸡蛋
蒜头
葱
姜
盐
胡椒粉
蚝油

步骤

草菇香煎鳕鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>洗干净，除去鱼鳞后，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，砂糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>，大概半个小时

1. 将鳕鱼洗干净，除去鱼鳞后，用酱油，砂糖，胡椒粉腌制鳕鱼，大概半个小时

草菇香煎鳕鱼,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，再加入淀粉均匀涂在上面

2. 然后加入鸡蛋液，再加入淀粉均匀涂在上面

草菇香煎鳕鱼,热锅后加入油并加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，放入准备好的鳕鱼进去煎

3. 热锅后加入油并加入蒜头个姜，放入准备好的鳕鱼进去煎

草菇香煎鳕鱼,定时翻转鳕鱼至熟，并起锅

4. 定时翻转鳕鱼至熟，并起锅

草菇香煎鳕鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>至煎完鳕鱼的锅当中，并加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>炒熟

5. 加入草菇至煎完鳕鱼的锅当中，并加入葱个蚝油炒熟

草菇香煎鳕鱼,加入煎好的鳕鱼到草菇当中，并加入米酒，盖上盖子，让米酒的味道渗透入鱼当中，3分钟左右起锅

6. 加入煎好的鳕鱼到草菇当中，并加入米酒，盖上盖子，让米酒的味道渗透入鱼当中，3分钟左右起锅

小贴士

煎鳕鱼时要注意适时翻，不然容易焦

菜谱创建于:2015年07月26日 13:20

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