鸡蛋炒苦瓜

鸡蛋炒苦瓜

苦瓜很适合夏天食用，有去火的功效哦！

樱花草yc

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食材

鸡蛋 2个
苦瓜 1条
料酒少许
盐少许
油适量

步骤

鸡蛋炒苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净去瓤切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。

1. 苦瓜洗净去瓤切丁，鸡蛋打散。

鸡蛋炒苦瓜,将苦瓜丁倒入蛋液中，加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

2. 将苦瓜丁倒入蛋液中，加少许盐，料酒。

鸡蛋炒苦瓜,热锅凉油，倒入苦瓜鸡蛋液，炒熟出锅。

3. 热锅凉油，倒入苦瓜鸡蛋液，炒熟出锅。

小贴士

不喜欢苦味的，建议将苦瓜丁入开水锅中煮一下。

菜谱创建于:2015年07月30日 12:01

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