+关注
600 菜谱
6284 粉丝
245 关注
1. 葫瓜去皮,洗净切片,虾皮用水冲冼干净沥水备用,蒜切末
2. 锅里放入半锅水烧开,放入少许油和盐搅拌均匀,倒入葫瓜焯一分钟,捞起沥水装盘备用
3. 热锅放油,爆香蒜末,倒入葫瓜和虾皮一起翻炒两分钟,调入盐和鸡精,继续翻炒三分钟就可以了
4. 出锅装盘,可以开吃了