什蔬咖喱牛腩

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食材

牛腩 400g
青椒 1个
土豆 1个
胡萝卜半根
洋葱 1/3个
咖喱块两块
椰浆适量
料酒一汤匙
姜片两片
葱 2根

步骤

什蔬咖喱牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切块焯水洗净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，姜片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段放入压力锅里，压15分钟左右.去掉姜片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

1. 牛腩切块焯水洗净备用，料酒，姜片和葱段放入压力锅里，压15分钟左右.去掉姜片和葱

什蔬咖喱牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>削皮切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽切块.小火加热锅倒入入适量的油，炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>翻炒片刻，加入牛腩和煮牛腩的汤汁，焖至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>绵软，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>，煮至汤汁浓稠，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>放入翻炒一下，再淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>稍煮片刻即可.

2. 土豆、胡萝卜削皮切块，洋葱切碎，青椒去籽切块.小火加热锅倒入入适量的油，炒香洋葱，再放入土豆和胡萝卜翻炒片刻，加入牛腩和煮牛腩的汤汁，焖至土豆绵软，放入咖喱块，煮至汤汁浓稠，青椒放入翻炒一下，再淋上椰浆稍煮片刻即可.

菜谱创建于:2015年07月30日 23:40

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