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1. 鸡翅洗干净将翅根剁出来，在在面上切几刀，停干水份
2. 锅里倒入奥尔良，加适量的水和少许盐搅拌均匀
3. 喜欢吃辣的可以放辣椒，不喜欢的可不放
4. 在将鸡翅摆好在盒子里，在倒入一半的奥尔良水
5. 在把翅根也摆进去，在倒入剩余的奥尔良水
6. 盖上盖放入冰箱腌制二小时
7. 烤箱预热，腌好后在将鸡翅一个个包上锡纸放烤盘中
8. 上火，230度，烤20分钟即可
