晚餐

今天分享一道超简单又美味的金针菇培根卷！做法相当简单，3分钟搞定，新手无压力✌️

最近超级喜欢吃鲜香麻辣的川菜，周末自己做了一锅水煮肉片，切的略微厚，吃起来好过瘾。

寒风起，腊味香，又到吃腊肉的季节啦。年的冷盘里少不了香肠和腊肉，尤其到了四川，随便哪家餐桌上都会摆两盘。腊肉蒸熟，切成薄可透亮的薄片，冷食也可，和青蒜苗一起大火快炒，炒至肉片吐油，就是四川家喻户晓的“蒜苗炒腊肉”，吃起来清香又解腻。 立春前后的蒜苗最好吃，白色部分肥肥嫩嫩，绿油油的叶子，养眼又提味。做法简单，配料更简单，一块腊肉，一把蒜苗，菜鸟也能做出好味道。

春天是一个温暖的季节，春暖花开，万物复苏。各种蔬菜也是娇艳欲滴，鲜嫩无比。特别是韭菜，嫩的都能掐出水来，民间有俗语说：“春日佳蔬韭为先”，还有“春食则香，夏食则臭”，说的都是春天的韭菜是最好吃的。因为春天的韭菜鲜嫩、可口、清香、味道不那么辛辣，还可以增进食欲。

超美味的拌面

煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，酸甜可口，简直就是米饭杀手！

清爽排脂小凉菜

茄子肉末打卤面，营养又健康，吃了一碗又一碗！香呀！

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。 用菜籽油，来炸土豆块，他下班回家，一开门，就闻到了香味，迫不及待就来厨房先吃上几块土豆，边吃边赞，直夸这菜籽油就是香。