晚餐

苦瓜营养丰富热量却很低，它有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，它还有抗癌，美容肌肤的作用。今天这样做的苦瓜，不苦还很好吃！

春节将至，家家户户都买鸡宰鸭，准备着年货。很多人都将鸡杂扔弃了，其实这鸡杂却是一道极为鲜嫩的美食，而且有多种营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。 鸡杂怎么去腥？如何炒才能做到脆嫩爽口，又美味呢？鸡杂少不了泡姜泡红椒，除腥提鲜，不用再放料酒，就极其鲜美。今天就给大家分享这道“爆炒鸡杂”的做法，制作简单，味道超赞，既下饭来更下酒。

早上没什么可吃的时候就想起来泡点腐竹凉拌一个，一碗清粥，一个小饼，很是不错呢。

金针菇一直是我的最爱，不管是烫火锅，还是搞烧烤，永远吃不腻系列。 分享一道用烤箱烤的超快手系列，味道还不错噢！

地三鲜是一道很有特色的东北家常菜。制作食材是三种地里种的三种时令蔬菜：茄子、土豆、青椒。是一道永远的经典菜，百吃不厌，也是大多数人去饭店必点的一道东北菜。但是这道美食在饭店都是经过大量的油进行油高温油炸的，使得本来很健康的一道素菜，吃起来却变成了负担。 好了，这道健康的地三鲜只需要用平时炒菜的油量就可以了，经过腌制的茄子不再吃油，水煮过得土豆也不再吃油，可以说很健康的一道家常菜了。

因为回南天时，湿气会很重，因此，湿气寒气大会影响人的脾胃功能，造成身体发沉，倦怠，无力及爱睡觉，。这个时候最好喝一些健脾祛湿汤会比较好。这款事先经过炒制的淮山薏米猪骨汤就很适合了。 生薏米偏寒凉，炒薏米比生的除湿效果要好，健脾渗湿。 炒扁豆收涩效果要比生扁豆更好些，生用清暑养胃，炒用健脾止泻。 白茯苓具有健脾利胃、宁心安神、强健肌体的作用。 山药味道香甜，健脾益胃、助消化，是一种药食两用的食材。

之前一直都称呼它为手拍黄瓜，然后可爱的喷喷就一直问，说好的手拍呢，为嘛用刀？其实馋猫很想用手拍的，奈何铁砂掌真的不够火候，可能黄瓜没扁手先折了。于是现在就叫拍黄瓜，也不知道为嘛，拍的黄瓜就是比切的好吃，认真想想，应该是把黄瓜内部组织拍碎了，更容易入味，细碎的爽脆感更有口感吧~这个凉拌方子是我的独门，家里人都超爱我的凉拌菜，爱吃辣的就加辣椒，不爱就不爱，加不加辣都一样的好吃，您只管拍，绝对不会有剩的

干锅花菜早就想做了，每次在外面吃饭的时候，都挺喜欢点这菜，很香，超级下饭的说。这个菜是标准的米饭杀手，用筷子夹着花菜蘸着菜底汤汁吃，绝对带劲!! 花菜富含维生素，热量低，多吃花菜还能除水肿，祝你早日成功瘦身！花菜纤维素高，刺激肠胃蠕动，改善便秘，让你的肚肚不再因满腹便便而变成小腹婆。而且花菜的口感脆嫩， 清炒、烧、凉拌即可。

娃爹说想念鸡公煲了，早上去菜场买了半只鸡，满足他，家常版，加了白玉菇，芹菜、味道美美的

😋5分钟就能做一道美味早餐 ，超快手！ 简单的食材也能如此美味，根根分明，越嚼越香！真的好吃到爆 ！ 学会了再也不用点外卖了，自己做的少油少盐，干净卫生又美味！👏