晚餐

外婆烧完，小姨烧，家传的特别简单的红烧肉。但是味道不简单！

美味菜~

周冬雨做的豆瓣鸡，意外的获得不少好评，现在已经成为了一道热门菜品，吃起来咯吱咯吱的，很有口感。其实豆瓣鸡的做法是挺简单的。

★★★★★ 小圆食记 Menu 板栗搭配五花肉，肉烧的软烂，板栗粉粉甜甜的，香味一阵阵扑面而来，真是经典又美味。 现在正值板栗上市的季节，板栗不但香甜美味，也是冬季养生的好食材。 ★★★★★ 创意指数 板栗红烧肉

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有补气益脾的滋补功效。

鸽子不再煲汤了，今天用奥尔良腌料腌了后烤了一下，简直太好吃了。

作为起源于西汉的一道家常菜，它完美诠释了什么叫色香味俱全，且不说它具备保护心血管、防治胃癌和抗衰老等作用，最关键的是相当容易上手，这对于手残党来说是莫大的福音。

鸡肉含有优质的蛋白质，香菇含有充分的膳食纤维维生素适合多多食用，可以增强体质，补充营养，香菇和鸡肉真的是绝配了，香菇的鲜味，鸡肉的滑嫩，比红烧肉还香，比鱼还鲜，一盘不够吃。

咕噜肉，又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。加入酸甜开胃的菠萝，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等作用。所用的主料并不是传统的里脊肉，而是嚼起来香酥可口的五花肉。五花肉经过油炸，能将本身的油脂逼出来，一点都不油腻，口感酥脆，入口即化。若用瘦肉，火候掌握不好的话，嚼起来会卡牙。爱吃这道菜的朋友，试试这做法吧，用五花肉，绝对比里脊肉更胜一筹。