宵夜

不加一滴水，用可乐煲的鸡爪和明虾，小朋友纷纷点赞！

炒饭品种千千万，款款都是我最爱！营养健康，还快手好做的就属炒饭最优秀，爱了爱了吧！

特别喜欢一种食品，“鸡蛋干”。样子像豆腐干，口感似茶叶蛋的蛋白，Q弹弹的很好吃。磕开鸡蛋，倒出蛋清，不要动它的直接上锅蒸，然后再浸泡入味上色就成褐色的鸡蛋干了，就像浸泡茶叶蛋一样的，简单至极。

春天到了 各种蔬菜陆续上市 品种丰富 价格便宜 买上一大捆 做了好几个菜 早上用菠菜做了清香的菠菜蛋卷。

“千张包”是清朝光绪年间的湖州美食，北方所说的豆腐皮，在南方叫“千张”，用“千张”包馅的小吃就叫“千张包”，薄而韧的“千张”做皮，千张包以“用料讲究、烹调有术、味道鲜美”而闻名遐迩。厨娘今天改良一下包法，一样有不同的感觉，味道都是鲜美的，一起来看看吧！

河粉皮包入白菜肉末再淋上卤汁，口感超好

在美食街，路边摊儿，在不经意间就会出现一家做铁板豆腐的，几平米的小铺子，简陋的设备做出来的铁板豆腐飘香四溢，引得无数路人驻足，忍不住买一份。 谁说铁板豆腐一定要用铁板做？只要有一口平底锅，在家一样能做出馋哭隔壁小孩儿的铁板豆腐！ 今天囡姐做的也是铁板豆腐，不过没有用到铁板，而是用家家户户都有的平底锅，豆腐做出来同样喷香扑鼻，吃起来也更鲜嫩。

馄饨是一种古老的面食，馄饨的文字记载见于西汉，它源于中国北方，兴于唐宋，初为祭祀，后为民间小吃。太古神祇盘古将混沌破开， 一分为二， 天地即成。 所谓三鲜馄饨，在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。

每次在面爱面和味千拉面吃骨汤叉烧面的时候，总是觉得那几片叉烧太少了，吃着不过瘾，另外再单点也觉得有些贵，所以经常会有意犹未尽的感觉。昨天自己做来吃了，感觉还不错，这回终于可以大快朵颐，一次吃个够了。