粤菜

在菌类食物当中，冬菇就是典型的代表，有很多人都喜欢吃冬菇，冬菇炖汤已经成为了人们的一种养生方式。可以提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌。能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

葱油是个家常的东西，却又香的要命。不论是葱油拌面、葱油鸡，还是拌菜里最后那勺热油，亦或是用来炒菜，都是添香添味的好东西。

吃广东菜必点这腊肠煲仔饭，一直没机会在家尝试做这道菜。买了凯得宝的砂锅，终于有机会做一做这道菜啦。

这道可乐鸡翅，其实，很早的时候，奶奶学来烧给我吃，从那以后特别爱吃。汤汁拌饭那味道太香了。后来请教奶奶，奶奶手把手教了我一次就会了。特别简单。

南乳猪手，妈妈的味道

在广东，脚除是坐月子的时候最长实用的补品，一般女性吃比较滋补，酸甜可口很开胃，现在外面二十五一碗，算蛮贵的，还不如自己在家做，一碗的价格就能熬一锅多实惠呀

老爸教我做的这道白切鸡，口感鲜嫩，连皮都是脆的。比饭店里的还好吃，广东素来有无鸡不成宴说法，过春节一定不会少了这道菜，任何鲍参翅肚都无法代替的，这是传统菜，所以，年夜饭的餐桌上必须要有。详细的做法在过程图里细讲，准备自己做年夜饭的朋友，快收起来吧，说不定很快就用的上了。