粤菜

简单易操作的美味家常菜～

银耳滋润，乌鸡滋补，非常适合一年四季食用。

老爸教我做的这道白切鸡，口感鲜嫩，连皮都是脆的。比饭店里的还好吃，广东素来有无鸡不成宴说法，过春节一定不会少了这道菜，任何鲍参翅肚都无法代替的，这是传统菜，所以，年夜饭的餐桌上必须要有。详细的做法在过程图里细讲，准备自己做年夜饭的朋友，快收起来吧，说不定很快就用的上了。

青椒炒猪肚中，青椒含有丰富的维生素，猪肚含有蛋白质、脂肪，无机盐等重要物质，具有健脾胃的功效。