粤菜

今天做超级超级好吃的广式煲仔饭！ 记得小时候，广州的不少街头巷尾，都会有那么一两家煲仔饭，煲仔饭的饭焦香、腊味香、豉汁排骨香、滑蛋牛肉里面的陈皮香，都是超级诱人的！煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃食起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。 😋吃上一煲香喷喷的煲仔饭，是每个广州人最容易得到的满足，瞬间幸福感爆棚！💞

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

说起各地美食不得不提到广东的广式早餐茶，广东人给我的印象在吃的方面特别讲究，对于食物的口感和卖相要求很高。肠粉就是广东人最喜欢的早茶之一，成品看起来晶莹剔透，吃起来口感嫩滑，浇上酱汁甭提多鲜美了！可是我又不能从大东北专门跑去广东吃肠粉，所以为了解馋就自己亲手做一份吧！其实肠粉的做法很简单，调好粉浆一蒸一刮，三分钟就能上桌，口感爽滑又鲜美，不比外面卖的口感差哟！

猪肉炖粉条，这是最常听到的，是配菜，但在我们大潮汕，炒粉条可以当正餐，就平时炒个面条，炒个饭一样。 但是在河南，要是拿炒粉条当正餐吃，人人都会觉得很奇怪😄 今天炒吃个妈妈味的包菜粉条，想妈妈了，就做个妈妈曾经做过的味道😋

牛肉炒饭是一道很香很好吃的炒饭，深得Lincf_v家的喜爱。几天没吃，两宝贝也叫唤着说想吃。

鸡里脊是指鸡胸肉中最嫩的部分，也是整鸡里最嫩的肉，位于脊椎骨旁边。所有食材切薄片，大火快炒，低盐调味，保持食材鲜嫩。

猪脚醋是一道广东菜。味道又甜有酸很适合坐月子或者来月经的妇女补钙质。