凉菜沙拉

我家儿子吃面只吃有肉的面，原来最爱的是炸酱面，自从给他做过一次肉臊面，这就变成了他最爱的面。这是家庭简易版的肉臊面，操作很简单，晚上剁好肉腌上，早上起床很短的时间就能上桌了。寒冷的冬天来一晚热腾腾的面，暖暖的。

有些人认为沙拉这种东西，哪怕搭配上鸡肉，怎么可能入得了纯肉食者的法眼，但当身边原本跟小2一样的，无肉不欢的朋友们，吃了这份鸡肉沙拉，终于按捺不住了，简直好吃的不要不要的~

“秋天到，南瓜俏”，南瓜除了能给我们带来味觉上的享受外，还具有明目，护心，助眠等多种保健功效。 秋天的南瓜🎃，好好吃！😍😍😍

这是一道夏天必备的爽口开胃菜。茄子这样做酸辣下饭，专治食欲不振。

喜欢把水果堆起来吃，又好看又好吃，餐桌上的绝对主角。

莲藕的肉质细嫩，鲜脆甘甜，做成藕夹外酥里脆，可口鲜香的美味现已成为家家户户餐桌的家常菜。

火了火了火了，挤挤面包真的是火了。在国外网站看到挤挤面包，火了一圈，又来席卷中国。前一阵看到咱新浪博客里有位小精灵做了小狮子挤挤面包，哎呀，更让我按耐不住了。这一大排挤挤面包，总感觉似曾相识，对的，这不就是当年我初遇烘焙时，做的一盘挤在一起的圆面包吗？！当初还因为都挤在一起不好看了而懊恼，现在把它画上鼻子眼睛，就变得萌萌哒，超级可爱哒。 挤挤面包看起来好似很简单，其实也不简单啦！第一次做挤挤面包的时候，分量没有拿捏好，整盘面包都爆头了，太搞笑了！第二次做，就认真了很多，精打细算的，总算做的满意了。 这款挤挤面包造型是面包超人的形象，因为可以偷懒不用捏耳朵，嘻嘻。配方是用了我书里的酸奶排包的方子，非常柔软非常好吃，面包带有酸酸的味道。嚯嚯嚯，以往都是说出自别人的书里，如今也可以说来自我自己的书了，哦嚯嚯嚯！ 馅料我选择了咸口，玉米和火腿肠，为了搭配面包超人大胖脸上的俩火腿肠腮帮子和火腿肠鼻子头。喜欢甜口的，可以加豆沙馅什么的。也可以不夹馅，直接吃光溜溜的酸奶大胖脸。 哦，对了，火腿肠和面包一起烤的话，烤好后会像我的面包超人那样，腮帮子和鼻子分离，就有点儿不太像了。如果想要逼真一些，就待面包烤好后，用巧克力酱把鼻子腮帮子粘上就行咯。

两年前去oppa家见家长，第二天早餐，他妈妈端上来一盘叫做馍的东西，白白的薄薄的，表面有烙印的斑点。我当时以为是膜，因为理解成跟面膜一样薄，后来被他笑了好久。 第一次吃这个东西，当时是撕着就玉米糊吃的，没有任何味道，一向不爱面食的我不觉得好吃，但也不觉得难吃，就吃个新鲜。 后来他妈妈来过年，我们一起做了一盘馍，层层叠叠垒得好高，卷的是她带来的腌辣椒，我也没吃出什么名堂来。 再后来我也自己做过几次，放凉了撕着吃，慢慢嚼出了面粉本身的甜味，觉得还挺好吃的。 这次正儿八经的做一次来卷肉菜，面团分割得略大点，因为这样做出来的饼厚，咬起来更有肉感，用来做早餐快手又好吃，最主要是它像一张白纸一样，跟什么都百搭，你完全可以根据自己的口味配调料和肉菜。 最近为了防止孕后期水肿，提倡清淡饮食，用了沙茶酱取代豆瓣酱，更能嚼出面食的香味。 鸡胸肉比较柴，就觉得只有煎来配沙拉是最好吃的，它脂肪含量低，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类，而且它是鸡肉中蛋白质含量较多的部位，尤其适合瘦身达人。 这样的卷饼，饼皮和鸡胸肉丝都是香韧的，又有爸妈养的土鸡蛋和种的鲜甜脆嫩生菜增加清爽，吃起来很磨牙带劲，心里是满满的幸福感。

炝拌时蔬小菜清脆爽口，非常适合早餐和夏季食用，一次可以多做点，放入冰箱冷藏，吃的时候取出来口感超棒~