点心

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喜欢面粉做的一切食品，为了健康，为了孩子，没少折腾，但是看到家人吃得这么香，累也值得了！

这款的月饼模具是立体的，可以做了各种花色的花朵下面配上月饼一起压制出来特别漂亮 如果不是立体的完全不用分出100克的饼皮，直接包好馅料压制就好了，可以用红曲米粉替代色素，我是家里没有红曲又想做出漂亮的花色才用的色素，建议不用

现在蛋黄酥已经成为日常甜点了，除了中秋节，平时去面包店点心店也是常年在售。店里的蛋黄酥动辄就要8块10块一个，而且内馅太甜。自己做的蛋黄酥材料自由搭配，外皮酥到掉渣，蛋黄富裕流油。

虾皮，最常的吃法就是做汤时，撒上一些，做菜时，点缀一些，一袋虾皮，能吃好久。我爱吃虾皮，可是天天炖炖的虾皮汤也是没法吃的，就想着办法尽量多吃些，也是无意的实验，拿虾皮做成了饼，一开始是简单的鸡蛋饼中加点虾皮，后来慢慢的改良，做成了现在的虾皮脆饼，口感和饼干类似，还有隐约点仙贝味道，吃起来鲜脆的，不管大人还是小孩，都特别爱这个。 不要小看了虾皮，小小的虾皮营养成分可是很高的。每100克虾皮钙为991毫克，有“钙库”之称。蛋白质含量30.7克，比一般的鱼虾水产品及肉类都高，除此还含有铁、锌、镁、硒、碘等矿物质。虾皮还有一种重要的营养物质虾青素，虾青素是为止发现的最强的一种抗氧化剂。

南瓜糯米薯片饼-外酥里软，咸甜香酥，一道特别有趣的美食，可以试试看哟！

这个酸奶草莓冻简单又美味，不需要任何很复杂的技巧，不用蒸也不用烤，拌一拌就可以做出酸甜清爽的草莓冻，想吃零食的时候做一份吃，低卡又解馋。就连减肥人士也能吃的小甜品，好吃不胖。

5月，正是新鲜土豆上市的时候。 大家买土豆的时候就喜欢挑大个的吧，我却不一样，专门挑人家不要的小小个的，因为我今天要做的这个美食，就需要小土豆呢，大个的反而不入味。 这个吃法还是妈妈发明的呢，小时候家里每年都要种很多的土豆，自家种的土豆，肯定是大小不一喽，炒丝切片都需要大个的，这小小的土豆去皮都麻烦，每次都用来喂猪，妈妈觉得太可惜了，于是就将他们整个儿煎香了给我们当零食，稍微放点盐和辣椒粉，香辣入味，一人一碗都意犹未尽呢！ 做这个椒盐小土豆最好选用新鲜的土豆，现在正是土豆上市的时候，煎上一盘，当早餐、当点心、当宵夜，一天吃三顿都不会厌烦呀！

酥皮泡芙一直是我非常爱吃的点心,不论原味的,还是可可味的。这次让原味酥皮结合可可味泡芙体,做一款大人孩子都爱吃的龙猫泡芙吧。

黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉。 馋老呸！对于那些没有吃过的，总是垂涎三尺、跃跃欲试的。终于，这洁白如雪、清新淡雅，拥有短暂美丽的槐花，尝到了✌️