点心

翔宇大厨师兄：最近发月饼累到奔溃，我工作到奔溃的时候就会跑去厨房做点心做菜，也算是减压换脑的方式。顺便犒劳一下小伙伴们，入秋天气转凉，几道菜做完都凉了，干脆把所有食材加在一起做了一道麻辣水煮鲜蔬。 把大家爱吃的菜分别烹饪再叠加在一起，菌菇吸饱了浓郁的汤汁肉质鲜嫩多汁，加在里面的丝瓜是事先炒好的，汤底可以放一点火锅调料在里面，出锅前一定要撒上一点花椒，这样的味道才最好，重口味就是佐料要舍得。一口下去，秋季的温暖在口中引爆。

夏天热，好久不做面食了，今天手痒，做了一款可以吐珠的贝壳馒头，其实做起来并不复杂，细点心都可以制作完成的

记忆中老式桃酥的味道很是难忘，刚好冰箱里还有半瓶上次熬的猪油，于是烤了一炉～酥得掉渣啦！

一个月总有那么几天不想做饭，不想炒菜。可生活还得继续，饭还得吃。所以做饭简单不简单和美味不美味，是我做饭最重视的两个问题，用新到的的臻米脱糖电饭煲焖个饭是个不错的选择，有菜有饭有荤有素营养可随意搭配。一口锅就搞定，省事！做出来绝对没有，超满足！

人们对花的钟爱几千年来不减，所以到今天，月饼也有了立体花卉形状，缤纷烂漫的花儿，一朵朵盛开在食盘上。团圆是一定要有的，彩色和甜蜜也必须有，在中国民俗传统文化中，所有的盛世繁华，都被赋予了美好的定义。也许像花儿一样的人生，才是幸福的人生吧。愿君团圆如故。

大部分女生都喜欢吃芋圆，门店一碗芋圆甜品价格都不低呢，但其实芋圆制作很简单，成本也非常低呢。在家就可以做出很好吃的芋圆，何不自己试试呢

我家做过无数次，每次都不够吃的黑米糕，隔几天就要做一次，尤其是孩子超级爱吃，每次出锅，大半个就给她吃完了，黑米糕蒸出来有一种黑米的特别香味，是别的米糕无法媲美的，这种独有的味道凡是吃过的小伙伴都觉得好吃，在我家真的是超级受欢迎。最喜欢它的一点就是黑米的营养价值真的是超好；但是很多人不知道这样吃。

家人特别喜欢吃蛋黄醉，经过几次修改感觉这个方子不错，跟大家一起分享一下。

虽说从小没接触过面食，至今也还是不怎么会使用擀面杖，但孩子喜欢，考虑自己做吃得放心健康，所以还是粗手笨脚地学起来，志在参与，高手请莫见笑！

蛋黄酥:有很多种，有紫薯，杂花酥，抹茶酥，可可酥等等，只要你喜欢的口味都可以尝试。也是我特别喜欢的点心之一，酥的掉渣渣。