夏季时令

最近真的不想进厨房做饭，充分利用手里的烤箱，做点烤箱菜真的超级舒服

葡萄干比阿斯匹林能更好地阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄干是吃了不容易发胖的干果，女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。葡萄干为营养食品，适合虚弱体质者食用。葡萄干的抗癌作用尤其明显，同时可抗衰老。 椰子油、多奶制品的加入，同时采取低糖健康的理念，使得这款吐司椰子味醇香浓郁，口味淡雅，吃到葡萄干时又香甜可口。 方子是两个450g吐司量，如果做一个可以减半。

这是儿时的记忆，记得小时候在夏天到了，妈妈总会为我送上这一碗清凉的冷饮。现在妈妈不在身边了，也不能时常吃到。当自己学会做这道菜也是对以妈妈一种思念的表达吧。

煮了解暑的绿豆汤，正好可以做几个不加黄油绿豆馅儿的酥饼

如果说四季中我最喜欢哪一个季节，我会说夏天，因为夏天有好多我喜欢的水果上市，冬天我是最不喜欢的，不但水果少，而且在冰冷的气温下，吃进嘴里的水果都感觉冰冰凉的。夏天的芒果最香甜，所以我会在这个时候用芒果做不同的美食，芒果布丁、芒果奶昔、芒果西米、芒果冰淇淋、芒果芝士杯等等。 但是用芒果做面包是第一次，我在网上查阅芒果的含水量，再计算应该给的水量，由于不同品种的芒果含水量有所不同，所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候，最好是预留10克左右的水，看和面情况再添加进去。 用芒果和面，面团颜色金黄金黄的，我发上朋友圈让大家猜加了什么进去和面，大多数人是猜加了南瓜。在和面团的时候，可以闻到很香浓的芒果味，但是吃起来却没有太大的味道，要细细品尝才能吃得出来。

南国似暑北国春，色秀江淮万木荫。时病时虫人撒药，忽寒忽热药搪人。立夏马上就要到了，我们即将告别2018的春天来的夏天，此时节气温升高，天气转热，“暑易伤气”，“暑易入心”，要格外当心。这时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。用红茶或胡桃壳煮蛋，称立夏蛋，相互馈送。在上海，人们会用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”立夏吃茶叶蛋的习俗古来有之，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。其实平常我也会煮茶叶蛋给孩子吃，大多为了图省事，有时候早餐一个茶叶蛋一碗粥一片面包就打发了孩子上学去，记得小时候我也是经常早上只拿个茶叶蛋就往学校跑。孩子也挺喜欢吃茶叶蛋的，有时候胃口好了可以吃三五个。我都怕孩子吃太饱不会消化，但是孩子就是喜欢也没办法。有段时间没做茶叶蛋了，正好快要立夏了，应景做了立夏蛋给孩子，让孩子一个夏天学习的时候有精神。

豌豆和豌豆公主的形象也留在我们的记忆中，今天尝试一下可爱的豌豆，重温一下童年的美好记忆，绿盈盈的豌豆荚， 里面住着三颗豌豆，相亲相爱的一家人，是不是可爱又超萌， 菠菜汁做的颜色，吃得也放心😍😍😍😍😍

喜欢吃蛋卷，也喜欢吃冰淇淋的脆筒，不用电饼铛或专业模具，一个平底锅就可以搞定。也许不是很薄，但是凉透了可以很脆。配方量可以做9个

核桃磅蛋糕是我妈最爱的蛋糕，一阵子就让我做一次给她吃。家里有两瓶共100ml的小百利甜酒，正好都用了做了百利甜核桃磅蛋糕，口感细腻非常浓郁的酒香味，真的超好吃。这款磅蛋糕相比其他磅蛋糕的口感要更加松软一些。因为液体量较大，并且出炉后还刷了很多糖水酒水。所以挪动的时候要格外小心。做磅蛋糕我觉得最最重要的就是电动打蛋器打发的时间要足够 配料为一条彩味之行的超长磅蛋糕模具 尺寸33x8.7x6.5cm

包菜热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，夏天来盆清清楚楚的蔬菜，搭搭稀饭，营养又美味。