夏季时令

黄瓜鸡丝拌出的凉面，爽口，老少咸宜。切些黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝，拍些蒜末，再配上些鸡丝，混合在一起，这搭配实在是没谁了。在炎热的夏天里，不妨为自己和家人做上一碗这样爽口好吃的鸡丝凉面吧，保证会让你胃口大开哦！

薏米、百合和绿豆都是熬糖水的常见食材。绿豆清热解毒，降火消暑、百合具有润肺止咳，宁心安神的功效，而薏米则有健脾，渗湿，止泻，排脓的作用。百合薏米绿豆汤的滋润和消暑效果十分显著，非常适合在夏天食用。

外地朋友寄来一箱杨梅，广东天气炎热，杨梅不耐放，于是将杨梅做成果酱，做成的果酱酸甜可口。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，夏天吃杨梅可消暑祛痧，促进食欲。杨梅酱除了可涂抹在面包上，还可以添加在菜肴里，很开胃，特别适合夏天食用。

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物， 而且面粉经发酵以后，更容易被人体消化吸收；在北方，人们多以面食为主，其中首推的是馒头，一日三餐总有一餐要吃馒头，包子饺子好吃，但不能顿顿吃，米饭、面条也只是作为三餐的搭配，总归没有馒头方便；

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

提起棉花糖首先我们想到的就是做牛轧糖，朋友推荐的这款棉花糖可以用到各种烘焙里，到货马上做了一个原味蛋糕卷。 蛋清和动物奶油中加入fluff棉花糖 1:可减短对其打发的时间。 2：打发的蛋白霜和奶油组织细腻，结构结实。 3：即使长时间暴露在常温下不易消泡或者融化。 4: 蛋糕体口感绵柔，更细腻，且更富有香味。

夏天正是西瓜上市的季节，吃完的西瓜皮大多都扔进垃圾桶里了。其实西瓜皮的作用和功效很多，还可以废物利用呢。用它凉拌这吃清新爽口，脆中带丝丝甜味，不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等等。

What？ 豆浆+面=？？ 这是很么鬼？？？ 　　这种营养搭配在素有满汉全席的中华料理中似乎不多见，我们印象当中的豆浆跟油条是天生一对儿，豆浆里似乎只容得下油条的倩影； 　　无意翻到一美食博主做了这道“八字不合”的“豆浆面”，于是乎周末尝试一番，制作起来要比冷面更简单，营养更为丰富，可谓夏季清爽解暑的不二之选，下面让小宝君带你品尝一下她的魅力所在吧~

天津不仅有十八街麻花，狗不里包子，耳朵眼炸糕，还有好吃的老味煎饼果子，煎饼果子在天津是最受欢迎的小吃，更是最接地气的小吃，我们不仅拿它当早餐，也会拿它当宵夜，别看小小的一套煎饼果子，它可是“走出天津，冲向世界”啊，那名气可是响当当的，凡是到天津来玩的朋友都要尝尝它，天津南市食品街的煎饼果子摊天天排成长队，都是慕名而来的游客，到中午时分，您不排上二十分钟您都吃不上煎饼果子，我们呢，当地人还是钟情于街道里巷楼群里的煎饼果子，因为它更纯正，更正宗，在天津几大名气的煎饼果子摊都在居民楼群里，要想吃到它，您更得排队，名摊，不仅当地人追捧他们，就连外地的真正吃货们也追捧他们，吃货们特地到名摊排队。说了半天，那么天津老味煎饼果子到底是什么样子的呢？下面就给大家介绍一下被天津人胃口死死捍卫着的老味煎果子。天津的老味煎饼果子又叫做绿豆水磨煎饼果子。

说到夏天，连风都是热的，苦夏，酷暑，热到不想说话，只想来一杯酷饮，集味道和颜值于一身，冰爽透心。想不想试一下，一层果冻一层酸奶一层冰沙的感觉😊