夏季时令

理想的戚风应该是组织细腻，味道清淡不腻，口感滋润，松软有弹性。戚风蛋糕成了不少烘焙新手的拦路虎，网络上有个别名“七疯”蛋糕，因很多人经过多次失败，被它气疯至少七次才能成功而得名。之前听过小耳老师低温烘烤戚风的做法，自己试做之后把食谱整理出来，和大家一同分享，愿友友们也有所获。

有些朋友喜欢吃面，什么银河红烧牛肉面、西红柿鸡蛋打卤面、扁豆焖面、油泼面，有句话说的好，没有凉拌面，夏天是不完整的，现在正值夏暑，给朋友们降降温，解解暑来一碗家常做法的麻酱拌面。

便当如人生 色彩斑澜才精彩 ↖(^ω^)↗

最近做淡甜味面包比较多，想换个口味，做个咸味面包

敏茹意（山东淄博）：甜丝丝的蝴蝶馒头好看好吃营养，可以用各种食材变换各种颜色，今天用南瓜泥做的，没加水嗷，具体营养及热量功效请找度娘！

乌冬面是日本的一种面食，是以小麦为原料制成的，长短粗细各不相同，口感偏软，吃起来筋道爽滑。在日本当地乌冬面是一种标志性的食物，其种类繁多，做法也很经典，一般是会用到牛肉和高汤，冬天用热汤，夏季则会放凉食用。我家喜欢一切有关于面的食物，但是做带汤的我不擅长，炒乌冬面我绝对拿手，随便翻点边角料都能做出个色香味俱全!今天给大家分享一款鲜虾炒乌冬面，做法简单，十分钟就能上桌，味道特别鲜美，喜欢的朋友试试吧！

很漂亮的三色水果汁，又有营养又有颜值，是如何融入一个杯子中的呢，快跟我一起学吧

超级火爆的花蛤，好吃到爆！特别满足无辣不欢的我们，偶尔吃一次火辣辣还是极好的。真的是味蕾大开，女儿说很好吃不怕辣吃了一大半，厉害了我的妞！每个人做法略有不同如果你喜欢婧妞版的爆炒香辣花蛤，记得收藏做起来哦，婧妞会继续分享好吃的家常菜和烘焙和甜品。

夏天天气炎热，家人也特别容易没胃口。这个时候来份【酸辣汤粑粑】吧，酸辣美味，闻一闻就胃口大开啦。只要吃上一口，保管你停不下筷子。上次的【酸辣热干面】做少了，家人不够吃。这次的【酸辣汤粑粑】特意多做了，但最后依然被抢光了，汤都不剩哦。 天气炎热时，吃点酸辣口味的食物，感觉特别好。但如果你不能吃辣，那可以不用放油泼辣子，这样，就是酸汤小面鱼啦，依然美味哦~

适合夏季的解暑小菜，油条的酥香，马蹄的甜脆，丝瓜的绵软会冲击您的味蕾，让您欲罢不能。 这里的“鬼”指是油条，“马”是马蹄（荸荠）。据说炸油条和秦桧有关，民间传说公元1142年，岳飞被秦桧和王氏施计陷害于风波亭。京城百姓闻讯之后，人人义愤填膺，风波亭附近一小摊老板遂抓起一块面团捏成一男一女两个小人，将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，连声高呼：“都来吃油炸秦桧啦！”一时间以大嚼“油炸秦桧”泄愤。