夏季时令

大家都叫我软胖子，因为我看起来胖胖的，但是内心却是软软的。我比吐司更方便上手，比餐包更醇香松软，最重要的是你吃一次就会爱上我。

此方由下厨房各个方子结合而成，方子略微改动了一些，非作者本人研发。 方子其实并不难，就是略微繁琐。 反复看几遍方子，在操作，会容易很多。 大体制作步骤： 烤制饼干 － 制作夹心 － 制作慕斯液 － 制作镜面 － 装饰

饺子或馄饨的营养价值主要在于馅料， 它是一种很能包容其他食材的辅食，我们可以根据宝宝的营养所需，做不同馅料的小饺子或馄饨。 对于不爱吃蔬菜的小宝宝，我们可以往里面“藏”各种蔬菜，从而改善宝宝挑食。

炎热的夏季吃些爽口的面食。用来降温也是很好的选择。吃一碗Q弹酸甜的冷面很不错。现在卖冷面的也是最火的，平时等座位十分钟左右，遇到饭口或者休息日，不得了要等个把小时。看着好大的一碗面，可是碗里几乎都是汤汁，捞几下面就吃光了。还是自己作的吃着放心和实惠。其实制作冷面很简单的，小白一把就搞定一碗冷面！并且完全按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。喜欢的试下吧。

闷热的的天气总让人想要吃冰激凌、刨冰之类的，可是韩国人却喜欢在三伏天吃参鸡汤、狗肉汤什么的。韩国很流行的一句话叫“以热治热“”韩医学上说，越是炎热的夏天就越要吃

一般的松饼都是用到泡打粉，今天我用了酵母来做，也有蓬松的效果，而且更健康。我用了香蕉替代甜味，吃起来有浓浓的香蕉味非常的香甜，这个大概九个月就可以给孩子当手指食物了。不仅好吃而且还锻炼了抓握跟咀嚼力，可以多给宝宝做做哦。 这个松饼需要全程小火，我用煤气炉做过，有一个很严重的问题就是煤气炉小火是中心火力，中间你放松饼必然会煎黑掉，用了电磁炉是火力均匀的，整个松饼会做起来颜色更加好看。如果用煤气炉的话一定要注意哦，中间不能放松饼绝对会黑掉，要放在周围一圈，还要时刻看看底下有木有黑掉。

家里吃鱼一般都是蒸着吃，夏天吃鱼要换一种吃法，这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼，是以柠檬片和柠檬汁作为配料，与鱼一起烤制，烤出来的鱼肉鲜嫩，还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，柠檬清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

口袋面包一般都是中空型的，我这款口袋面包则是密实型的，而且添加了小麦胚芽，口感和味道更上一个层次，相当棒哦~我家小盆友早餐连吃三个呢。。

五一刚过，夏天仿佛就已经到了，不如抽个时间自己动手来做一杯解暑的冷饮好了

外地朋友寄来一箱杨梅，广东天气炎热，杨梅不耐放，于是将杨梅做成果酱，做成的果酱酸甜可口。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，夏天吃杨梅可消暑祛痧，促进食欲。杨梅酱除了可涂抹在面包上，还可以添加在菜肴里，很开胃，特别适合夏天食用。