秋季时令

干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。做汤时加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香，最适合春夏的季节了。

用心制作美食 秋天是吃山药的好季节 今天去市场看到很靓的排骨边，于是顺便买上铁棍山药回来。 焖着吃，味道棒棒哒～

螃蟹🦀️是食中珍味、素有“一盘蟹、顶桌菜”的民谚、它不但味道奇美、而且营养丰富、是一种高蛋白补品、螃蟹富含蛋白质、微量元素、能较好地滋补身体、螃蟹具有清热解毒、补骨填髓、养筋活血、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效、对于淤血、腰酸腿疼和风湿性关节炎有一定的食疗作用……

由于最近天气温差的变化 这种情况下如果稍不注意 极有可能会演变成感冒和发烧 今天这道雪梨莲藕羹 两种食材都是食补佳品 没有咳嗽时添加能预防秋燥和感冒 有咳嗽时能润肺去燥、化痰止咳

秋天是吃螃蟹的季节，自从禁渔期一过，螃蟹就是餐桌上的常客。

这碗浓白如雪的汤叫先农汤（설렁탕；朝鮮漢字：先農湯），是古代韩国祭先农时食用的。据说，先农汤是朝鲜王朝第九代君主成宗先农祭后赐宴给百姓时发明的。过去的朝鲜新罗时代，从皇帝到平民，都要拜山中的先农神，举行盛大的祭祀仪式。皇帝亲临位于现在东大门区祭基洞的先农坛，将大米，黄米和牛，猪供奉于祭坛上。然后皇帝要亲自下田，与宗亲还有大臣们一起耕作。祭祀活动结束后，将大米和黄米煮成米饭，牛肉煮成汤，皇帝与老农共食用贡品做的牛骨汤泡饭。 到了现在，先农汤慢慢演变成雪浓汤这个名字。浓白的汤看似牛奶，喝到嘴里没有一点奶味。鲜浓不腻，散发着诱人的香味，滋补又美味。经过长达十二小时以上的熬制，高汤不需要任何调味料，吃的时候加盐，切碎的青葱就好。吃先农汤时，拌入米饭或者下面吃，配一点萝卜泡菜，就更完美了。 PS：方子改自韩国旅游局

最近气色不好，夏秋交替，嗓子干，容易受凉咳嗽，就给自己炖了滋补的银耳莲子糖水。

今天的板栗糕，放了大量的板栗，有着浓浓的板栗香 ~~ 绵软清甜，有入口即化的超棉润口感。 可以烤可以蒸，秋天不要错过的美食之一~~ 参考月龄：10M+

又到了板栗飘香的金秋季节，街头到处飘扬的板栗香气，让人垂涎三尺，板栗是一种不可多得的健康干果，是有壳类果实中脂肪含量最低的，以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，怎么样？爱美的你是不是也心动了呢？不仅如此，板栗属于还有健胃补肾、延年益寿的功效，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，不仅是美食佳品，也可作药治病。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。 功效这么好，赶紧烧只鸡补补吧。

红枣枸杞银耳汤是一道滋补美容的汤，主要食材是红枣、枸杞、银耳等，调料为冰糖。银耳味甘、性平，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。加上枸杞红枣和莲子，效果尤其显著，具有嫩肤美白，排毒养颜的效果，是爱美女性的首选。