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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. 初春爽口滋补小菜----鲜椒虫草花
    作者:小厨大爱
    1684 42
    初春爽口滋补小菜----鲜椒虫草花
    这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种人体所需的微量元素,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
  2. 暖冬滋补汤
    作者:小小慧慧
    7993 398
    暖冬滋补汤
    汤水最养人,冬天来啦,多炖点汤补补哦!
  3. Q弹迷你小南瓜
    作者:爱吃的鑫
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    Q弹迷你小南瓜
    秋天是吃南瓜的季节^o^
  4. 榴莲炖鸡汤
    作者:考拉酱
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    榴莲炖鸡汤
    秋天到啦~来滋补一下吧
  5. 荷塘月色
    作者:老方小雨
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    荷塘月色
    藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用;微甜清脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。 江南水多很适合种植莲藕,7~9月正值大量上市季节,此时的藕汁多脆嫩,生吃炖汤皆美味;那天买的莲藕较多,大半炖汤了,还剩下小半就想着泡泡生吃了,甜中带脆,很好吃----
  6. 干炸带鱼
    作者:冬至雪夜的小厨
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    干炸带鱼
    带鱼肉厚刺少,营养丰富,带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力,老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。带鱼的DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂, 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。
  7. 辣椒炒鸡
    作者:火火菇凉y
    15244 806
    辣椒炒鸡
    鸡的肉质细嫩、味道鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养生的作用。
  8. 西红柿土豆炖牛腩
    作者:却如归
    3648 174
    西红柿土豆炖牛腩
    酸、辣、甜、鲜是最容易被接受和记住的味道。这道家常滋补型的西红柿牛腩聚集了其中三种。爱与美食,皆不可辜负。
  9. 莲藕炖排骨
    作者:郁金香_yjx
    9292 447
    莲藕炖排骨
    莲藕的营养价值非常丰富,秋天正是吃莲藕的季节,莲藕的吃法多种多样,有素炒凉拌等等,今天做的是莲藕炖排骨,成品是很鲜美的一道菜,分享一下制作过程。
  10. 冬季来锅雪梨酸梅汤,润肺、润燥,老人和小孩都能喝
    作者:小圆食记
    3017 127
    冬季来锅雪梨酸梅汤,润肺、润燥,老人和小孩都能喝
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 立冬之后,天气特别干燥,嘴干、鼻子干、脸也特别干; 润肺、润燥,必须果断熬个酸梅梨汤喝喝! ★★★★★ 创意指数 雪梨酸梅汤
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