秋季时令

秋天正是滋补养生的好时机，这道养生菜强调鲜香，它就是三汁焖锅。这道菜给绝对是懒人必备快手菜，酱汁浓郁，鲜香诱人，过程却是超级简单，成就你零失误的厨房体验，十分钟告别厨房小白！

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用。小米本身就含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。大脑，是存放和回放过去片段的“留影机”，是平时思考问题和工作学习离不了的一种平台，它的存在对机体有着不可忽略的作用。大脑每天每时每刻都不停的运转，需要消耗大量的脑细胞。所以在平时就需要多注意摄入大脑喜爱的营养元素，这样对大脑也具有很多的保健功效。给大脑多摄入一些小米，会给大脑补充充足的B族维生素，有益于脑部活动。

朋友圈一年一度晒秋叶大赛早已开始~只要秋日家庭、情侣、基友、闺蜜出游归来，必将屁颠屁颠捧上大袋胜利品！捡了满手的金黄色秋日落叶~静悄悄堆在墙角……费了大力摘了一满兜的黄灿灿金桔~静悄悄滚在地上……扔了手套围巾拔出来带着泥土风味的红薯~静悄悄待在冰箱……你们对得起那天弯腰驼背、欢声笑语、费了九牛二虎之力搞来的秋日战利品么！作为一个吃货，你对得起它们在墙角痴痴地等待么！快把它们香喷喷地做起来~超简易自制金桔酱配一切，吃完，你就想幸福地原地爆炸！ 还带着秋天的尾巴对你风情万种地摇摆哟

银耳以美容功效闻名，是传统的滋补佳品。民间有”富人吃燕窝，穷人吃银耳“的说法。银耳富含胶质，可以维持肌肤的弹性，保持锁水能力。据说长期食用还能淡化脸部的黄褐斑、雀斑。银耳含有丰富的膳食纤维，能够降低血液和肝脏、肠道的胆固醇，间降低血脂。这么平民的养生食材，平日里应该多多食用。银耳结合不同的食材，可以进补，可以退火解毒。除了传统的银耳煮汤羹，爽口的凉拌银耳也非常好吃。今天小编推荐的一道银耳苦菊沙拉，排毒清肠又养颜。苦菊也是清热去火的美食佳品，与银耳、小番茄搭配，整体色彩丰富，调以酸甜清淡的油醋汁，口味清新爽口，卡路里超低，吃了后还有明显的饱腹感。正在减肥中的你，肯定很想吃点什么美味又低卡的食物吧？试试这道沙拉吧！

又到了干燥缺水亟需滋补的金秋时节，喝汤大补易发福，不如试试红糖糯米藕吧！操作简单又美容养颜，关键是香甜可口，老少皆宜哦~

红豆健脾止泻 润肠、解酒毒的功效、滋阴生津、益气活血、健脾胃可以的，黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。

萝卜全身都是宝，将萝卜与肉一起烧着吃，特别能调节内火更能起到补气顺气的营养滋补作用。很普通的家常小菜，却是让人很惦记的味道，虽然每天美食不断，但是还是有些想念那种质朴的味道了，不过有时候想想，美食和生活是一样的，虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀，但是平淡才是生活的本质，今天就来跟着我一学做这道家常菜—大碗萝卜。

秋天放到现在的柿子终于熟透了，可天气这么冷怎么吃不冷呢，要不做一道美食尝试一下吧，柿子其味甘而气平，性涩而能收，有清热，润肺，生津，解毒之功效，柿子还含有丰富的维生素C哦

不管是什么人，都需要摄入多种营养元素。这次就选择了虾仁，虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以黄瓜、胡萝卜等，营养更丰富，有健脑、养胃、补充维生素等多重功效。而且添加了小米，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说是最理想不过的滋补品。在你胃口不好的时候，这样一碗有料的粥是超级合适的。

★★★★★ 小圆食记 Menu 这是南方人餐桌上经常出现的一道菜，它的特点是口感细腻，香糯滑爽，在葱花的搭配下，真是口齿留香。 在操作上，非常简单，适合初学者和上班族哦。 ★★★★★ 创意指数 葱烤芋艿