秋季时令

今天就将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是道风味独特、营养丰富的佐酒佳肴，特别适宜夏季节食用，既能补充夏季过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，是道非常不错的下酒菜。这个夏天，听说啤酒与鸭肉更配哟。

鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

★★★★★ 小圆食记 Menu 龙眼算是亲身经历了从水果到干果的辛酸血泪史。它曾经也像是一个，貌美肤白、如水一般的妙龄女子。 只是无奈被人情世故榨干，被时间风干，芳颜不再，只能用仅剩的营养去滋补其他如水一般的女子。 ★★★★★ 创意指数 龙眼茶碗蒸 ▼ 龙眼茶碗蒸 ·食材· 龙眼、枸杞 鸡蛋、糖

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用，蒜薹具有活血、防癌、杀菌的功效，蒜薹含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感和驱虫的功效。 冬季流感来袭，家里要经常吃些蒜薹预防流感，吃鸡肉还可以强身壮体，让家人远离流感，要过年了，学会这个菜，让家里年夜饭多一道美食，保证受欢迎

小朋友要多吃鱼🐠，强身健体、营养滋补的鱼头汤要多喝，身体棒棒哒！

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补；适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。也有吃脑补脑的说法！

冬天一定要喝汤，汤是最滋养人的美食，用排骨来煲汤更是浓浓的肉香，再加上小白菜清新的口感，这个汤就一点不油腻，汤里还有肉有菜，可谓是荤素搭配，营养均衡，最关键的是做法还特别简单，快来试试吧。

菜谱#栗子冬瓜老鸭汤#为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。菜谱中:鸭肉是:“补虚劳的圣药"。可滋五脏之阴，养胃生津，消热健脾，对心脏有保护作用，抗多种炎症，还能抗衰老等功效。菜谱中:栗子有"干果之王"、"人生果"之美誉。在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。因栗子具有健脾养胃，强筋健骨，预防心脑血官疾病，抗动脉粥样硬化，防骨质疏松，提高免疫力，抗哀老，延年益寿等功效。因此，菜谱#栗子冬瓜老鸭汤#是金秋时节最佳菜肴。

油菜味道清新，富含营养，哺乳期妈妈常吃油菜，能缓解便秘，预防骨质疏松和贫血，提高母子抵抗力。 香菇是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，能帮助哺乳期妈妈提高免疫力，保护哺乳期妈妈的心血管健康。

立秋了，要养身子啦，来点生津滋阴的汤水吧