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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. 小米海鲜营养粥
    作者:慢苏微厨
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    小米海鲜营养粥
    秋天开始了,我最喜欢喝海鲜小米粥啦,简单营养又鲜美可口哒。
  2. 蕃茄烧带鱼
    作者:果子豪妈妈
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    蕃茄烧带鱼
    带鱼肉质鲜嫩肥美,富含多种维生素、矿物质和蛋白质,其脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪,是老少皆宜的滋补佳品,尤其适合气虚乏力、体弱多病、营养不良及气血亏虚等人群食用。据测定,每100g带鱼含蛋白质18g、脂肪8.3g、维生素A 29微克、胆固醇76毫克、钾280毫克、磷191毫克、钙28毫克、烟酸2.8毫克、硒36.57微克、锌0.7毫克、锰0.17毫克、镁43毫克、碘8微克、铁1.1毫克,另外还含有糖类、维生素B1,B2、碳水化合物等。 带鱼的食用功效 预防癌症 带鱼体表有一层银白色物质,很多人误以为是鱼鳞,在处理带鱼的时候将其清洗掉,其实这种做法是错误的。这层银磷含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸及微量元素,还含有一种叫6-硫代鸟嘌呤的物质,它是一种抗癌剂,与其他抗癌药配伍,对血癌、胃癌及淋巴癌等有防治作用。
  3. 菜谱#栗子冬瓜老鸭汤#(创建于26/10~2017)
    作者:Bigblue
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    菜谱#栗子冬瓜老鸭汤#(创建于26/10~2017)
    菜谱#栗子冬瓜老鸭汤#为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。菜谱中:鸭肉是:“补虚劳的圣药"。可滋五脏之阴,养胃生津,消热健脾,对心脏有保护作用,抗多种炎症,还能抗衰老等功效。菜谱中:栗子有"干果之王"、"人生果"之美誉。在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。因栗子具有健脾养胃,强筋健骨,预防心脑血官疾病,抗动脉粥样硬化,防骨质疏松,提高免疫力,抗哀老,延年益寿等功效。因此,菜谱#栗子冬瓜老鸭汤#是金秋时节最佳菜肴。
  4. 自腌咸菜条
    作者:锦泽
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    自腌咸菜条
    秋天剩了很多萝卜,妈妈就腌起来了,冬天正好没事就当个拌菜佐粥
  5. 滋补美颜养生茶
    作者:爱吃饺子的兔兔
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    滋补美颜养生茶
    玉竹:味甘、平。功效:滋阴润肺,生津养胃 红枣:味甘,气温,入五脏。功效:通九窍,和百药,养肺胃,益气,润心肺,生津等。 党参:味甘、温。功效:补中益气,生津养血。 桂圆:味甘,性平。功效:补心脾,益气血。 枸杞:味甘、平。功效:滋肝补肾,明目,润肺。 黄芪:味甘、温,入脾经,为补益脾气之要药。 这样的配伍刚好相互裨益而达温补之功效,补而不燥,养颜美容!
  6. 明虾鹌鹑蛋炒饭
    作者:尝尝好味道a
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    明虾鹌鹑蛋炒饭
    明虾营养丰富,含蛋白质和钙量高,味道鲜美,深受人们欢迎。饮食中鱼、虾、蟹、贝四大类称鲜美海鲜,明虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,颜色发红、身软、掉拖的明虾不新鲜尽量不要吃、腐败变质虾也不可食;、虾背上的虾线应挑去不吃。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”、宜常食为滋补食疗品、俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富、鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。今天用明虾、鹌鹑蛋来做蛋炒饭,期待吧!
  7. 薏米莲子老鸭汤
    作者:汤汝
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    薏米莲子老鸭汤
    鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。
  8. 红枣雪梨枸杞银耳汤
    作者:LindaGL
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    红枣雪梨枸杞银耳汤
    银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神等功效,作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。《红枣雪梨枸杞银耳汤》晶莹剔透、清香爽口,是清肺化痰止咳、养颜美容护肤必备单品。 今天我用了家里这个欧盟食品级的坤博砂锅来做这个汤,砂锅高温煨制的雪梨红枣枸杞银耳汤,有效地保留了食材的营养成分,原汁原味,更健康更营养,并且大红色的砂锅和白折润润的雪梨、银耳搭配在一起,让整个烹饪过程都显得十分地赏心悦目,开心舒服。
  9. 清蒸海蟹
    作者:朝暖
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    清蒸海蟹
    秋天最不能错过的美食就是螃蟹了 螃蟹富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,秋天的螃蟹更是脂膏肥满,肉多味鲜。 中秋的时候闺蜜从厦门回来,送来一篮子海蟹,迫不及待的煮了,今天才有空把食谱发上来哈哈
  10. 撞个牛奶~姜汁撞奶
    作者:-自在随风-
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    撞个牛奶~姜汁撞奶
    姜汁去寒湿 温润湿肺 化痰止咳 有很好的暖胃润肺的功效 牛奶功效自然不必多说 这款甜品很滋补哟
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