秋季时令

秋天是个收获的季节，那么多的食物成熟了，等着我们这些吃货。正好家里收稻子了，带着小胖诺回外婆家帮忙。外婆去收紫薯，小胖诺也跟在后面帮忙捡。我拿几个回来，做几个仿真的紫薯面包。在@_慧绘美食记_ 老师那看到的方子真的好喜欢，我也捣鼓了几个。做的不太逼真。

羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

白果老鸭汤，一道滋补的汤品，白果也叫银杏，每到的秋季，大风起，银杏落，树下片片银杏叶，还有颗颗黄灿灿的银杏，美不胜收的场景

石斑鱼头汤、营养丰富，滋补养颜！

裹着绵糖蛋液的玉米粒儿，穿成了一串串，放入油锅中快速的炸一下，金黄的颜色，甜香的味，有趣儿的吃法。小孩子们可喜欢了。

海参相当于海里的人参，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是久负盛名的名馔佳肴，是海味 “八珍”之一。其性温补，足敌人参”， 能消除疲劳，提高人体免疫力。海岛人认为冬天吃海参不感冒，寒冷的冬天蒸上一碗滑嫩细腻、美味滋补佳品海参蒸蛋，增强身体抵抗疾病的能力吧。

葱爆羊肉即是家常小炒又是一道营养美味。羊肉的脂肪及蛋白质都很丰富，食用后可提高身体的热量和精力，那可是相当滋补的食材哟。

羊肉是冬天滋补身体的佳品，食用多了容易上火；冬瓜性寒，和羊肉结合熬成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，再加几粒具有温补功效的枸杞，就可以做出一锅清淡美味的汤。它汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美， 在这个渐有凉意的秋天，喝上一碗，既暖又补，且相当省时省力。的确，美味就是如此的简单。

寒冷的天气里，最美味又滋补营养的莫过于羊肉了，冬季食用羊肉，既能滋补又可御寒，因此羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉比猪肉的肉质还要细嫩，而且脂肪、胆固醇含量比猪肉和牛肉都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量多，脂肪含量少，维生素以及铁、锌、硒的含量比较丰富。同时羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉还要高，因此历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。 这道原香羊肉烩白菜采用了清炒的方式，而不是红烧、红焖、烤等比较重口味的烹调方式，特点是能够吃出羊肉原有的清香，再加上冬季最常见的大白菜，这道菜显得既家常又接地气，非常朴素的菜品又兼顾了营养和滋补，真的是冬季御寒进补的首选家常菜。

白菜是冬天的菜，秋天播種冬天收，耐低溫還能抗霜！太厲害了！也好存放。記得上次買了一顆忘了煮，整整1個月我才發現她還在…剝去外面的葉子，裡頭還是漂亮的！真是太酷了！