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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. #一碗汤##秋季补钙佳品#鱼头粉皮汤
    作者:枭笑h
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    #一碗汤##秋季补钙佳品#鱼头粉皮汤
    秋天补钙,鱼头汤最佳选择,鱼头性温,味甘,有健脑作用,同时有健脾补气,温中暖胃,散热功效,更是补钙佳品。
  2. #咸味#莲藕猪肉丸
    作者:salila
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    #咸味#莲藕猪肉丸
    这是在我家餐桌上经常出现的一道菜,家中的小朋友对这道菜情有独钟,隔三差五就会要求我做上一顿。猪肉中加入莲藕,不但能够增加鲜甜的味道,莲藕带有颗粒的口感,还会给味蕾带来一个全新的体验。
  3. 螃蟹蒸蛋羹
    作者:祯祯宝贝
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    螃蟹蒸蛋羹
    螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。 1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少,是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物,适合滋补。 2、螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪,但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样,螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用,是降低血脂的有效成分。 3、螃蟹中含有大量的微量元素,尤其是以钙质和磷的含量最高,食用之后对人有很好的补钙补磷的作用,对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。 4、通过多种研究表明,螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用。
  4. 养生养颜之护肤护发美人羹(红枣花生桂圆芸豆汤)
    作者:黄小芽
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    养生养颜之护肤护发美人羹(红枣花生桂圆芸豆汤)
    作为女人,就应该对自己好一点,各种滋补的汤汤水水要多吃一点,才不容易做黄脸婆啊! 请一定要看小贴士!
  5. 清蒸多宝鱼
    作者:膳自做煮
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    清蒸多宝鱼
    多宝鱼的皮下拥有丰富的胶质,胶质不仅味道非常鲜美,蛋白质含量也极高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,它能补肾健脑,经常食用可以滋补健身提高人体免疫力。除此之外,多宝鱼还能软化和保护血管,降低人体中血脂和胆固醇,同时可提高眼睛的抗病能力,并且具备滋补健胃、消水利肿、通乳以及清热解毒的功效,特别是对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的功效。
  6. 番茄土豆红萝卜瘦肉汤
    作者:摯╮♥〔╯ε╰〕♥愛
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    番茄土豆红萝卜瘦肉汤
    秋天来了,天气很干燥是时候滋润一下拉!即养颜又美容何乐而不为呢?
  7. 葫芦馅饺子
    作者:岁月静好丽
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    葫芦馅饺子
    在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。今天去姥姥家看姥姥,进院就看到一个大大的葫芦。舅妈不在家,我就摘了一个葫芦迎节气,包饺子吃。
  8. 做绿豆汤也有小诀窍,加它立马变香糯!
    作者:小圆食记
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    做绿豆汤也有小诀窍,加它立马变香糯!
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 绿豆性味甘凉,有消暑、清热解毒、止渴、利尿、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲及保肝护肾等作用; 莲子有清心醒脾、补脾止泻、养心、安神、明目、健脾补胃及滋补元气等功效; ★★★★★ 创意指数 绿豆莲心百合汤
  9. 红糖小米杂粮粥
    作者:壮妈食记
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    红糖小米杂粮粥
    一款非常养生又好喝的粥,添加了豆类花生、等营养更丰富,均衡,加了一些红糖,小朋友也非常喜欢喝,有血糖高的可以不加。黄小米、黑小米因其丰富的营养价值而成为人们煮粥的重要材料。适当的吃黄、黑小米对我们的身体健康是有很多好处的。 黄小米是一种多维生素的谷类物质,其中维生素B类的含量最高,而且这些维生素都有帮助消化的作用,非常适合老人孩子食用。经常食用黄小米对口舌生疮也有一定的辅助作用。 黄小米性质温和,具有减少胃酸分泌的功效,同时进入人体之后对人类的消化系统还有很好的调理功效,可以减少因胃酸过多而出现的反胃和呕吐。 黄小米还是一种滋补性很强的食材,补血和滋阴效果明显,所以是女性在生产之后最常食用的滋补佳品。产妇在食用黄小米以后能快速的恢复体力,同时也能让亏损的气血得到恢复,搭配少量的红糖,口感更好。 黄小米还是一种天然的美容佳品,它丰富的营养成分不仅可以减少人类皱纹的出现,还也可以淡化人类皮肤上的色斑,能起到不错的美容效果,爱美的你一定要经常食用哦。 搭配的食材,根据自己的喜欢,适当的调整,我这里面用了薏仁米,高粱米,绿豆,红豆,和花生等。豆类最好能提前清泡一个小时和小米同煮。
  10. 土豆啤酒鸭
    作者:顿妈美食
    6407 1209
    土豆啤酒鸭
    啤酒鸭是一道风味独特的佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,加入土豆一起红烧,太美味啦~
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