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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. 虾配菜
    作者:海鲜姐姐
    3874 40
    虾配菜
    新鲜的海虾下来了,要配着菜吃,营养更均衡啊,所以为你们推荐这道菜,即好吃又营养。配菜根据自己喜欢吃的来准备。
  2. 宁远血鸭
    作者:湖南宁远的
    7761 257
    宁远血鸭
    血鸭是江西西部和湖南都有的一道菜,起源于于江西的莲花县和永新县,江西填湖广后带入湖南,两者有一定差异,这里说的是永州血鸭,是湖南永州的一款特色传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。永州血鸭分为多种,有宁远、新田、蓝山等多个口味,永州血鸭又以宁远血鸭子为代表。传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城,当地老百姓为慰劳起义军,也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时,鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了,一位老厨子急中生智,先是把鸭肉砍成块,下锅炒好后再将生鸭血倒进鸭肉里,继续炒拌成糊状,这样一来,鸭块上的细毛自然看不见了。到了开宴时间,一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。这时有人问老厨子这叫什么菜,老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句:就叫它“永州血鸭”吧。于是“永州血鸭”便由此而得名,并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制,“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。
  3. 饭扫光——水煮肉片
    作者:索居食光
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    饭扫光——水煮肉片
    有水煮肉片就能多吃一碗饭,是秋天里热辣辣的欢畅。
  4. 薏米莲子老鸭汤
    作者:汤汝
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    薏米莲子老鸭汤
    鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。
  5. 王氏螃蟹杂蔬粳米粥#有个故事#_1518338950417
    作者:月色家的小厨房
    1402 150
    王氏螃蟹杂蔬粳米粥#有个故事#_1518338950417
    螃蟹具有补脑、养肝、抗皱纹、血友病、甲状腺功能减退、溶血性贫血,直肠炎、水痘、螃蟹性寒、味咸、归肝、胃经、滋补解毒、抗结核等功效、粳米健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻两者结合真是绝配哟……
  6. 菊花雪梨酱
    作者:摄影师白鹿
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    菊花雪梨酱
    奶奶已经89岁了,牙齿不好,吃个水果都很费劲。于是我试着把水果做成果酱寄回去给她吃,上次给她做的鲜橙酱她很喜欢。转眼秋天来临,广东的秋天很是燥热,小时候奶奶总在这个季节给我们熬冰糖雪梨水喝,酸甜可口,滋润降燥,是我关于秋天最美好的回忆。前天朋友送我一箱砀山酥梨,我就做个梨子酱给奶奶尝尝吧。
  7. 蛋皮炒韭苔
    作者:高兴KX
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    蛋皮炒韭苔
    韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎,在我国各地都有栽培。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促进消化,且具有一定的杀菌消炎作用 。韭苔既有韭菜的味道,还有淡淡的甜味,口感很独特。这款蛋皮炒韭苔黄绿搭配,色泽靓丽,清脆爽口,老少适宜,是一款非常棒的素菜!
  8. 板栗糕 宝宝辅食,低筋面粉+ 玉米淀粉
    作者:一日五餐辅食
    5159 273
    板栗糕 宝宝辅食,低筋面粉+ 玉米淀粉
    今天的板栗糕,放了大量的板栗,有着浓浓的板栗香 ~~ 绵软清甜,有入口即化的超棉润口感。 可以烤可以蒸,秋天不要错过的美食之一~~ 参考月龄:10M+
  9. 山楂糕
    作者:幸福_朵朵
    5411 414
    山楂糕
    看到山楂,就想起儿时妈妈常给我做的山楂糕,那时候没有什么小零嘴,到了秋天山楂熟了,妈妈就会做上一大盆山楂糕,每次一放学回家我就偷偷拿上几块塞进嘴里……那酸酸甜甜的记忆一直还在,从来不曾远去〜
  10. 雪梨雪耳甜汤
    作者:YUMYUM迷妮
    3303 1175
    雪梨雪耳甜汤
    秋天滋润甜汤
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