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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. 鲜肉炖花芸豆
    作者:祯祯宝贝
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    鲜肉炖花芸豆
    1.提高人体免疫力   芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。   2.缓解慢性疾病   尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。   3.护发   吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。   4.现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。另外,其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。   芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
  2. 秋季滋补单品,秋梨膏
    作者:摩卡好甜
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    秋季滋补单品,秋梨膏
    小七月这几天特别粘人,昨天咳嗽几声还有点流鼻涕,吓坏我了,她六个月的时候第一次感冒可把我折腾坏了,晚上出去买药也不方便,赶紧用她爸爸屯的梨给她熬了点秋梨膏,一小盆梨才熬出这么一点,可想而知超市那些十几块钱的秋梨膏都是什么做的。最好是用雪花梨,这个是香梨,个头小处理麻烦。
  3. 菜谱#黄芪莲子百合大枣排骨汤#(创建于9/12~2017)
    作者:Bigblue
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    菜谱#黄芪莲子百合大枣排骨汤#(创建于9/12~2017)
    菜谱#黄芪莲子百合大枣排骨汤#中:黄芪是厨房常备食材和药材。卫生部称为"药食同源“,是可以经常食用的保健品。据记载,在古代,黄芪的地位颇为尊贵,只有"尊荣的人"才可以享用。民间流传着"常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。黄芪的养生功效颇多:1、补气;2、提高扺抗力,具有益气固表的功效;3、有助预防糖尿病,因黄芪多糖可抑制糖尿病的蛋白表达和活性,从而发挥良好的预防糖尿病和胰岛素增敏作用;4、黄芪是有效的抗癌食物。黄芪中的黄芪皂苷甲胺能使恶变的癌细胞停止生长,能使部分癌细胞"改邪归正”变为正常细胞,还可减轻放疗化疗的毒副作用。菜谱中;松茸我在菜谱#菌王煲鸡汤#中作了详细介绍,请翻阅。菜谱中:莲子具有镇静、强心安神、补肾脾、抗衰老、抗癌的功效,还具有维护神经系统和心跳节律等作用。菜谱中:百合含有黏液质,是好的"阴液",对阴虚体质有非常好的滋润效果,具有滋阴润燥、清心安神的功效。菜谱中;大枣具有补血补气的功效。菜谱中:枸杞具有滋补肝肾、养肝明目、调节三高、提高免疫调节、抗衰老、抗肿瘤等作用。排骨也具有滋阴润燥之功效。菜谱#黄芪松茸莲子百合大枣排骨汤#是一道阴阳双补、气血双补的美食。
  4. 南瓜手工面
    作者:小婉
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    南瓜手工面
    是不是觉得只有自己做的面才是最好吃的哈~~我也是这么觉得哒,特有成就感~ 在一年四季中,最偏爱的就是秋天,喜欢它丰收的感觉,更喜欢那满山遍野的金黄色。今天的南瓜面就像秋天一样,喜欢它那象征着丰收的金黄色~~
  5. 一锅俩用,清汤鲫鱼,辣汤重庆火锅
    作者:77
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    一锅俩用,清汤鲫鱼,辣汤重庆火锅
    西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。
  6. 一碗汤十#红枣芡实淮山煲猪肉汤#(创建于29/9~2017)
    作者:Bigblue
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    一碗汤十#红枣芡实淮山煲猪肉汤#(创建于29/9~2017)
    一碗汤+#红枣芡实淮山煲猪肉汤#是一道最正粤菜,即广東菜,中国四大菜系之一,发源于岭南,有着悠久的历史,韵味独树一帜,享誉世界。汤品中:芡实被称为"水中人参“,是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是广東十大地道药材,芡实自古就是永葆青春活力、预防未老先衰之良药。芡实、韭菜、猪肉、淮山药、红枣同煲,汤鲜甜嫩滑、不油不腻、醇香可口。而且营养丰富,汤品具有滋补养颜、壮阳固肾、延年益寿的功效,不仅有助于缓解老年病症状,还能活血养颜、增强肌肉弹性,因此更适宜中老年人经常食用。
  7. 滋补养颜-蒸鳄鱼肉
    作者:广式厨娘
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    滋补养颜-蒸鳄鱼肉
    鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。 而且,满满的胶原蛋白,比吃花胶更划算。
  8. 养生滋补的虫草山药排骨汤
    作者:西蘭
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    养生滋补的虫草山药排骨汤
    虫草山药排骨汤,是一道平补阴阳的养生汤,这道汤品既可补肺益肾,也可补气养胃,更有抗衰老、抗肿瘤、延年益寿的作用。喜欢的朋友可以试试。
  9. 一键式玉米粒面包
    作者:海之韵
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    一键式玉米粒面包
    玉米是人们最喜爱的粗粮之一,秋天吃玉米好处多多,有健脾、明目等等的功效。将玉米粒和进面团里,每一片都能吃到“惊喜”。没有果料盒的面包机,就在和面结束前三分钟,将沥干水份的玉米粒投入进去即可。现在室温不高,和面时候不需要将面包机盖打开了,玉米粒可以换成葡萄干、蔓越莓干都可以的,先泡洗过沥干水份再用。牛奶量仅供参考,可以先预留10克的牛奶,看面团和的状态再逐少量添加。
  10. 排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?
    作者:23煮厨
    6020 1133
    排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?
    排骨玉米汤是一道食补汤品,主要烹饪工艺是炖,汤品清凉、甜美,很受大众欢迎,也颇适合懒人来制作。 玉米有健脾益胃、防癌抗癌的作用,用排骨煨汤食用,有良好的滋补功效,而今天我们还添加了胡萝卜、山药和红枣,让此汤更加好喝和富有营养价值。
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