秋季时令

用心制作美食 秋天，是吃莲藕的最佳时期。 在秋天多吃莲藕对身体好，特别是女人。

突然很想吃竹荪，本来打算做竹荪山药排骨汤的，但是感觉现在山药并不是太好，山药秋天比较应季，所以就改了玉米。感觉味道也不错哦！小伙伴们可以尝试一下呢！

据传，#四喜丸子#创制于唐朝年间。有一年朝廷开科考试，居然衣着寒酸的張九龄居然中得头榜，皇帝因赏识其有才智，便将他招为附马。当时正值張九龄家乡遭水灾，父母背井离乡。举行婚礼那天，張九龄正巧得知父母的下落，便派人接至京城。張九龄高兴之余，便叫厨师烹制一道吉祥的菜肴，以示庆贺。菜端上来一看，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子，此菜为“四圆"。一喜，張九龄头榜题名;二喜，成家完婚;三喜，做了乘龙快婿;四喜，合家团圆。張九龄称之为“四喜丸"，其响亮好听。自此以后，逢有婚庆和重要节日等喜庆之事，必以此菜为首菜肴。以其喜庆团圆的寓意给宴席增添欢乐和热烈的气氛，表达了殷切祝福之意，宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。#四喜丸#，可称得上是最为人们喜欢的吉祥菜肴。

燕窝是女人这辈子不该错过的美好事物之一，益气补中，养阴润肺，美肤抗衰老，坚持喝也会提高身体抵抗力，温和滋补，老少咸宜，也是很多孕妈妈的最爱。 黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，是名副其实的花青素之王，有抗氧化和改善内分泌促进血液循环功效。 石蜂糖是马来 西亚当地称道的特产，可去火润燥， 祛痰止咳，调节胃肠道，增强免疫力！而且味道比冰糖和蜂蜜都要好，甜而不腻，很清爽。 燕窝搭配黑枸杞与石蜂糖是一道抗衰老补充花青素，滋润去燥的绝色美食。

“牧羊人派”这款源自英国的传统西餐料理，虽说是派却不是常见的酥皮派，它的派皮是用土豆泥制成的。追溯到18世纪时，它被称之为“山寨派”，直至19世纪后期才被称为“牧羊人派”。这款派最初是用农家里平日吃剩的牛肉或羊肉，再配上一些小蔬菜，与土豆泥一起烤制的派。慢慢的被现在人推崇，用新鲜的肉类制作而成。 网上的配方各种样，但是唯一不变的就是土豆与派酱的组合。它就像老百姓家的紫菜蛋花汤似得，一定要有紫菜和蛋花，至于还想加什么就随自己的喜好行了。 牧羊人派的做法随意，但是味道和口感不随意。外壳焦脆，内心软绵细滑的土豆泥配着番茄香味浓郁，色泽红润的肉酱，每一勺下去都是一种美好的体验。就像躺在那牧场的草坪上，望着湛蓝的天空，身边趴着几只软绵绵的羊，一起细数着天空的云朵。偶尔飘来几片泛红秋叶，在手里摆弄着…… 回到现实，其实它就是一道用来果腹的西餐。你可以选择猪肉、牛肉、羊肉，可以搭配一些自己喜欢的蔬菜，用蒜蓉和洋葱提香，再用综合香草调味。食材都非常好取得，只是制作起来比较麻烦。如果有充足的时间，推荐尝一下，也算是体验异国料理了。 在金色的秋天，晒着午间的阳光，吃一份温暖的牧羊人派，也是格外舒心了。给予的能量，足够支撑一下午繁忙的工作；给予的热量，足够抵抗偶尔的瑟瑟秋风。

秋天常备，滋润糖水，要常吃哦！

今年流感格外厉害，而且早晚温差大，小心感冒哦。俗话说预防胜于治疗，大家除了要穿暖和点，带上口罩，对于存在有免疫力下降情况的人群而言，不妨喝点暖洋洋的菌菇鸡汤，有助养生养胃，还能帮助我们预防感冒。茶树菇无花果煲鸡气味醇和可口，具有益胃健脾、养阴益气的功效，亦是冬季家庭养生汤品。

深秋了，炖锅羊肉暖暖我们的胃。 胡萝卜、白萝卜、红皮白肉萝卜配红烧羊肉都是极其搭配的。秋天吃萝卜，特别是胡萝卜胜似人参。 主料：带骨羊肉1000克、胡萝卜600克、 香料：大葱50克、洋葱100克、姜10克、红枣5颗、香叶1片、花椒1小撮、桔皮1块、西红柿1个

桃胶、皂角米、银耳应该算作“黄金搭档”，桃胶富含大量胶原蛋白，有美容养颜的功效，皂角米片薄，煮后软糯，同样含有丰富的胶原蛋白，银耳是常见的滋补养颜食材，含有大量胶质~泡发后的桃胶皂角米和银耳，加入冰糖和适量水慢火细熬，待胶原蛋白慢慢释放出来

鲫鱼和白萝卜一起煮汤，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴。 此汤鲜甜滋补、顺气开胃、清淡润口。